人間通訊社

佛光山7月1至2日舉辦「好事集」活動歡迎大眾前來吃好吃的，更提供場地、設施，協助優質攤商、素食推廣者、小農等，並提供平台推廣在地美味素食，展現佛光山持續推廣善行與愛的使命。

這次的好事集中，有部行動餐車上賣的是南洋風味漢堡「給V趴趴走」，是「好事集」的特色攤商之一。

佛光大學素食系畢業的何文輝分享，取名「給V趴趴走」的「給」源自於大師的「四給」就是要歡喜人間。何文輝表示，自己的名字「Gavin」的諧音就是「給」。「Ｖ」代表的是Vegan與Vegetarian素食的意思。「趴趴走」希望爬山涉水，開著行動餐車哪裡都可以去，有機會到佛光山各個別院與大家分享美味的漢堡。

何文輝說，漢堡特色結合馬來西亞、泰國、印尼風味，四種漢堡之一的「經典漢堡」會搭配鳳梨，是帶著一點酸酸的泰式風味。何文輝為食物取名相當有趣，例如「辣死你嗎漢堡」是Nasi lemak是馬來西亞餐點，符合當地飲食風格帶有辣味的食物。辣雖然是小辣，依然從食物的名稱上幽默的關心賓客「辣死你嗎？」

何文輝表達感謝，感恩佛光人的支持，人潮很多會緊張起來，就以歡喜心克服。他認為端出來的食物品質不可以差，比較耗時，很多佛光人等待蠻久的，還是願意排隊等待，很感動佛光人的慈悲，給他機會，能把最好的餐點與大眾分享。

今天在佛光普照的氛圍中，讓人品嘗各式各樣的美食，為大眾提供健康營養的選擇，在素食的美味中讓大眾了解素食對於環境與身心靈的益處。