人間通訊社

台南市新營區育德工家三好學社，在指導老師吳本祺的帶領之下，12月27日前往佛光山新營講堂進行三好校園尋根之旅，就近認識佛光山道場，18位學生參與，彷彿回到慈母的懷抱，心中充滿溫暖和喜悅。

監寺如瑞法師特別邀請擁有國際餐飲證照的講師黃秀霞與青年結緣，教授素食蚵仔煎，學生們圍在廚房爐台前，專心聆聽老師講解素食蚵仔煎的製作過程。桌上擺滿新鮮的蔬菜、素食材料和太白粉，大家分組輪流攪拌麵糊、烹煮，氣氛輕鬆又熱烈。隨著鍋中發出的滋滋聲，溢出濃郁的香氣，學生們無不充滿期待品嚐自己親手調理的美味。

三好學社社長劉柏賢表示，這次學習素食蚵仔煎，讓他們對素食料理有更深入的了解，不僅學會如何運用新鮮蔬菜和創意食材替代傳統材料，還體會到動手做菜的樂趣。覺得這道料理不僅健康、美味，還能展現無限創意，對素食的認識又更深一層，希望將來能把這份心意和美味分享給更多人。

活動最後，如瑞法師致贈每一位學生結緣品，並勉勵大家敦品勵學。在歡笑聲中，學子開心地回到學校。