人間通訊社

4月30日上午，國際佛光會台南西區分會與永康保生宮聯合舉辦「2023保生盃健走活動」，設置園遊攤位，推廣「蔬食Ａ計劃」，吸引逾300人參與，號召民眾以蔬食來救護地球，你聯署我送餐活動成功。

清晨時分，西區分會佛光人於佛光山台南福國寺動手準備涼麵，為了讓「2023保生盃健走活動」參與民眾，能有美味素食涼麵可享用，園遊會開始沒多久，就吸引大批人潮往「佛光山蔬食Ａ計劃聯署活動」攤位靠攏，有人忙著拍照打卡，有人忙著聯署打卡，大排長龍的盛況，讓佛光人忙得好歡喜。

永康保生宮副主委陳志成表示，舉辦保生盃健走已邁入第八年，逾4,000人參加，活動主要是鼓勵健康休閒活動，與國際佛光會推廣「蔬食A計劃」有契合之處，廟方很高興佛光會能支持這個有意義的活動，讓參加健走的民眾，一起作伙來愛地球！

健走民眾鄭惠芳分享，出發前就看到佛光山「蔬食A計劃」聯署活動布條，健走回到終點，趕緊邀約朋友7人排隊響應支持，感謝主辦單位用心準備涼麵結緣，在炎熱天氣裡，是降溫美食首選。