人間通訊社

彰化縣福興鄉外中社區5月22日在金池書院舉辦「粽情粽意慶端陽」包粽子活動，社區義工總動員近百人包粽子，每戶發放六粒粽子，總數超過4000粒。素有「糯米大王」尊稱95歲高齡的理事長梁金池，除了提供粽子的所需糯米外，同時親臨現場慰問義工的辛勞，祝福村民端午節快樂。

彰化縣長王惠美、立法委員陳秀寶、福興鄉長蔣煙燈、大興國小校長顧淑芬等莅臨指導祝福，希望大家做好防疫措施，疫情能早日結束，回歸正常生活。

梁金池是年紀最高的社區理事長，本著回饋鄉里，從民國79年起每年捐80萬元做為社區活動經費。民國99年提供個人興建的穀倉成立金池書院，藉以提升村民的文化水準，同時金池書院也是「樂齡C據點」，供年長學習、供餐場所。

梁金池表示他88歲接任外中社區發展協會理事長，原先一直擔任村內清水祖師廟清修岩管理委員會主委，在主委卸任後又被推舉擔任社區理事長，當時年事已高，但92歲又連任至今，每年端午節包粽子都是由他提供糯米，不計多少。

梁金池說道「糯米大王」之稱完全是本著良知經營，他以「價格歡喜甘願、秤頭就是路頭」經營理念，成為他事業的座右銘，他父親是「長工」出身，年輕時他牽過牛車，後來才創業成立稻穀盤商、碾米廠。

彰化縣是全省糯米的主要產地，其中又以福興鄉、埔鹽鄉、秀水鄉為主。尤其是福興鄉外中村，百分之90農民均種植糯米，農民在收割後即運送到他的碾米廠烘乾，加上他的大兒子梁銘松在北部經營行銷，奠定了事業的根基，成了全台糯米的主要供應商，成就了「糯米大王」，每年提供福興、埔鹽、秀水鄉公所各十萬元經費及端午節糯米，完全居於回饋，包括外中共有八個社區。

梁金池說明「金池書院」的因緣，民國78年原本利用老宅100多坪基地興建穀倉，但美侖美奐作為穀倉太可惜，和兒子梁銘江等商量結論，提供給社區做為活動場所。79年起並每年撥80萬元做為社區經費，99年又成立「金池書院」。

「金池書院」的成立，旨在提升村民的文化水準，有一個學習閱讀的場所，衛福部「關懷c據點」，開設各種課程提供長者學習，包括老人會長王永洲的「大家來說故事」，佛光山福山寺秀水分會楊美玉「弟子規」，佛光山員林講堂張早督導、國際佛光會員三分會秘書林淑美師資群「品味弟三人的福氣」，指導長者養生，帶給長者歡樂。

外中社區總幹事梁奕超感謝全體義工無私的奉獻與付出，村長王萬貴的辛苦，總共包了超過4000個粽子，讓村民在端午節前能享受「粽味飄香迎佳節、糯米大王饋鄉里」。