人間通訊社

　正是野薑花盛開的季節，以野薑花粽子聞名的新竹縣橫山鄉內灣村，在業者大面積栽種下，處處可見皎白的野薑花，芬芳撲鼻的香味惹人愛，忍不往想採一兩朵回家。
　　　
　　野薑花是薑科、蝴蝶蘭科的植物，因此又稱之為「蝴蝶蘭」，每年七、八及九月是其盛開季節，它通常生長在鄉間、野地、小溪畔。
　　　
　　內灣村長林煥松表示，內灣村形象商圈推動成效良好，每於假日吸引大批遊客前往觀光、攬勝，村民別出心裁，利用野薑花的根部做餡，再以野薑花葉子包成粽子，由於香Ｑ又好吃，且不會油膩，口感十足，讓遊客前往內灣就想到野薑花粽子，受到消費者的肯定。
　　　
　　業者看準野薑花粽子的賣點，開始製作供應遊客，並大面積栽種野薑花，走在內灣村，到處可看到野薑花盛開的情景，一簇簇皎白的野薑花，在微風中搖曳，尤其是陣陣芬芳的香味飄來時，令人禁不住駐足，久久不願離去。
　　　
　　不少遊山玩水的民眾，見到一大片盛開的野薑花，臨去前順手摘幾朵帶回家中，置放在家中客廳，不但可美化客廳，更可給家中帶來一股花香味，受到人們的喜愛。