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圖說:台東紅茶的誕生,有一段有趣的故事,透過當地文史工作者廖忠勳的解說,大家收穫滿滿。 人間社記者陳麗如攝
圖說:玉龍泉是自然湧泉,水質甘甜,鹿野當地民眾常取這裡的泉水來泡茶。 人間社記者陳麗如攝
圖說:法師和佛光幹部在茶園合影留念。 人間社記者陳麗如攝南區協會幹部新元昌茶場聯誼
2023-12-11
300多位參加南區幹部聯誼成長營的佛光人,12月10日下午在佛光山日光寺開幕典禮之後,分乘8部遊覽車,前往鹿野「新元昌紅茶產業文化館」參觀茶園,了解紅茶文化,並且體驗擂茶,吃香Q的紅豆餅,輕鬆有趣的行程,大家都露出歡喜的笑容。
所謂「讀萬卷書,行萬里路」,為了歡迎大家來到臺東,地主日光寺住持慧是法師和常住師父及臺東的佛光人,花了很多心思和時間來籌備,規劃了兩天精彩的行程,把修行與休閒相結合,希望能讓大家的身心靈得到放鬆而提升。
以茶香代代相傳的「新元昌紅茶文化館」,由祖父温增坤自民國50年代創立,引進了阿薩姆紅茶在本地種植,並設立台東第一間製茶工廠。10日下午佛光會南區幹部8部遊覽車抵達之後,採分組方式進行體驗活動,除了參觀茶園,瞭解製茶過程,也有品茗體驗、擂茶DIY等等,而紅豆餅餅皮因為加入紅烏龍茶葉,吃起來會有淡淡的茶香,更讓大家意猶未盡。
屏東第一分會會長汪品如的同修黃紹宗,一起參與活動。他談到,這是第一次到茶園,這麼近距離的看到茶樹,聽工作人員介紹紅茶的歷史,覺得很有意思,沒想到當初被蟲咬過的茶葉,後來反而成就了獨特風味的臺東紅茶。
高雄佛教堂五福分會2024新任會長吳美玉開心的表示,以前看過別人擂茶,這次是自己動手做,把花生、紅茶、芝麻、白芝麻放在一起,在擂茶的過程中,聞到陣陣香味,實在很享受。
鳳山講堂文雅分會2024新任會長頼宥縢說,以前在電視上看過擂茶介紹,這次親自體驗,要把食材磨成粉,不但要有耐心,也要靠團隊合作集體創作,實在充滿趣味。
所謂「讀萬卷書,行萬里路」,為了歡迎大家來到臺東,地主日光寺住持慧是法師和常住師父及臺東的佛光人,花了很多心思和時間來籌備,規劃了兩天精彩的行程,把修行與休閒相結合,希望能讓大家的身心靈得到放鬆而提升。
以茶香代代相傳的「新元昌紅茶文化館」,由祖父温增坤自民國50年代創立,引進了阿薩姆紅茶在本地種植,並設立台東第一間製茶工廠。10日下午佛光會南區幹部8部遊覽車抵達之後,採分組方式進行體驗活動,除了參觀茶園,瞭解製茶過程,也有品茗體驗、擂茶DIY等等,而紅豆餅餅皮因為加入紅烏龍茶葉,吃起來會有淡淡的茶香,更讓大家意猶未盡。
屏東第一分會會長汪品如的同修黃紹宗,一起參與活動。他談到,這是第一次到茶園,這麼近距離的看到茶樹,聽工作人員介紹紅茶的歷史,覺得很有意思,沒想到當初被蟲咬過的茶葉,後來反而成就了獨特風味的臺東紅茶。
高雄佛教堂五福分會2024新任會長吳美玉開心的表示,以前看過別人擂茶,這次是自己動手做,把花生、紅茶、芝麻、白芝麻放在一起,在擂茶的過程中,聞到陣陣香味,實在很享受。
鳳山講堂文雅分會2024新任會長頼宥縢說,以前在電視上看過擂茶介紹,這次親自體驗,要把食材磨成粉,不但要有耐心,也要靠團隊合作集體創作,實在充滿趣味。
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