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丹麥佛光人製作月餅  廣結善緣

【人間社 李艷芬 丹麥哥本哈根報導】 2023-09-20
國際佛光會哥本哈根協會為慶祝疫情後首次中秋佳節,於9月17日舉辦月餅DIY暨義賣活動。第二分會會員張志遠負責帶領和指導製作月餅,有理事、會員和佛光之友等14人參加。

當天剛巧碰上丹麥首都哥本哈根一年一度的半馬拉松賽跑,很多街道都被封鎖,但是佛光人排除萬難,提早出門,改乘不同交通工具準時抵達丹麥青年活動中心參加活動。

活動開始前,會長張賽珍提醒與會大眾,「此次活動我們要視為是一種修行,全程要專心,一心一意的把愛心與祝福包進每一個月餅之中,像佛光山開山祖師星雲大師所說『做什麼,像什麼』,讓每一位佛光人吃到我們做的月餅時,都感受到無限的溫暖。」

第二分會會長麥秀雲帶領大眾誦念《心經》後,有的樁碎各種堅果、有的炒麵粉、有的裝備好便當盒、有的把所有食材加入蜜糖、油和粟子軟糕一起翻搓均勻、有人負責把秤餅皮和餅饀,最後有人負責把餅皮用心的包入饀料,眾人都忙得不亦樂乎。

從整個製作過程中參加者專心一致,當大眾品嘗成果時,每一口每一口都咀嚼到各種食材混在一起,所帶出另一種特殊的香味。正如督導林梅鳳在分享中說:「每件事情都離不開佛法的因緣和合,缺乏其中一樣條件都不行,各項活動都離不開眾人的力量。」

張志遠表示,此次帶領活動覺得很有意義,感覺到佛光山是一片淨土,藉著佛法以法會友,能夠在一起就是個「緣」,是金錢所買不到的,而且佛光人是大膽做,放心吃,非常好。並邀請參加疫情前他所主持的書法班。

張志遠對書法和雕刻都很有研究,他得知丹麥協會正在努力搜尋有意義的禮物,參加世界會員大會時能夠供養大師,即刻慷慨地把他雕刻的《心經》隸書木刻板,交托給回山的團隊帶回本山。他這份不忘初心,一師一道的精神實是佛光人的榜樣。

最後參加者用虔誠的心恭讀星雲大師〈為大眾廣結善緣祈願文〉圓滿活動。
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