人間通訊社

佛光人以行動響應「e起復蔬、全民相挺」活動，國際佛光會北市北第五區督導長涂秀娜帶領北投第一、二、三分會、及士林第一、二、三分會幹部們，於9月13至16日分別拜訪士林、北投地區，代表國際佛光會致贈26家蔬食店家2600份復蔬餐。督導長涂秀娜表示，北市北第五區佛光人以熱情邀約相挺蔬食業者，期許大家共同響應、帶動業者發揮愛心，幫助弱勢一起行善。

拜訪行程，由副督導長余美玉及督導楊悅、楊雪娥、潘中秀等陪同會長們，分別到士林區回田蔬院，越鄉養生素食館、蓋特漢堡與「廣香園、草山包子、蔬食趣、十方素食、長生素食、菩提素及靜心素食，和北投區的昇昇咖啡、新素派和禧素食坊、369素食點心、上相味、食光的好味和張媽媽素食及Q仔素食等。

食光的好味的老闆蔡政宏致力推動「A餐計畫」，行善更是不落人後，長期提供免費餐點給弱勢的家庭跟小孩，不管是大人或小孩，只要到店裡說：我要點一份「A餐」就能免費提供，讓他們得到一份溫飽，他表示非常感謝國際佛光會，佛光人率先帶動全台灣的蔬食業者來相挺「e起復蔬」，在疫情中人心惶惶，雖然生計也深受影響、但我們還在硬撐著，想幫助有困難的人，一起度過難關，歡迎大家來取餐，他說：要先吃飽才能救自己。

張媽媽素食由兒子和媳婦傳承接班經營，老闆小名「張揚」喜歡行善助人，於是受人封號「張揚」，「張媽媽」是他的太太，她提到防疫期間她們的營業額剩下1、2成，但是老闆一樣推出「愛心餐清湯麵」給有需要的人免費歡迎來店取餐，他感謝國際佛光會北投第三分會會長朱玉琳的邀約一起參加「e起復蔬‧全民相挺」活動，一起讓善放大、相挺100份復蔬餐，照顧更多的弱勢族群。

蓋特漢堡素食與蔬食趣為推蔬食，蔬食趣老闆黃芝萍以各式「海陸大餐」，及「美式漢堡」創立全新蔬食口味，皆獲得所有素友的喜愛，蓋特漢堡店長姜珊珊以能吃素是福，吃堡能讓人知足為理念，她們特別響應「e起復蔬‧全民相挺」活動，特訂每日「百元復蔬餐」，配合國際佛光會讓愛心一起放送。