人間通訊社

佛光山西澳道場與國際佛光會西澳協會2月9日聯合舉辦「新春素食義賣」活動，藉由豐富的素食美饌，向社會大眾傳遞新春喜樂，並推廣素食文化與環保理念。本次活動所募得部分善款將捐贈給佛光山南天大學及澳紐佛光青年會議，以支持相關教育與文化弘法事業。

當日，道場洋溢著溫馨與熱鬧的氛圍，60多位佛光人齊心協力，悉心規劃活動細節，確保一切圓滿順利。來自各分會的義工發揮精湛廚藝，準備多達30道特色素食料理，包括仁當素羊肉黃姜飯、素亞參魚飯、椰漿飯、素肉燥飯、素雞飯、曼煎餅及各式傳統糕點等。此外，青年團成員創意研發麻薯、豆漿拌香草等飲品，獲得大眾一致好評。

義工們秉持「給人歡喜」的精神，從食材採購、前置準備到烹調料理，全程投入無私奉獻，展現佛光人悲智雙運的精神。陳城立親手製作曼煎糕，精湛的手藝深受大眾喜愛。曾玉生更以30多年道場服務經驗，精心烹調仁當素羊肉，令饕客讚不絕口；雖然過程辛勞，卻因能夠利益眾生而感到法喜充滿，並感恩所有分會會員與義工們的支持與護持。

佛光山西澳道場監寺妙博法師特別傳達佛光山開山祖師星雲大師的新春祝福「向前有路．光明在望」，並表示：每一位佛光人皆如菩薩般點燃心中的燈，照亮自他、利益社會，祝福大眾新春吉祥、福慧增長。