人間通訊社

苗栗佛光山宏法社於每周六晚上共修法會時間，開放一樓綜合教室給善童學園的小朋友學習使用，10月19日，授課老師黎素貞精心準備，指導小朋友製作粄條壽司。

十幾位小朋友摩拳擦掌，迫不及待想一展身手，體驗自己動手做美食的快感。黎素貞不僅教導他們製做美食，並且藉機認識食材裡各種蔬果名稱。

學童們小心翼翼地把紅蘿蔔絲、小黃瓜、玉米粒、四季豆、素肉條等食材淋上沙拉醬、芝麻粉，包進粄條皮裡，捲成圓筒條狀再切成小段，放進盤中，等待共修結束的爺爺、奶奶、叔叔、阿姨一同品嘗美味可口的粄條壽司。品嘗過的人同聲誇獎，小朋友喜不自勝、樂不可支。

學童陳俊銘開心地說，以前吃過粄條壽司覺得很好吃，但是第一次自己動手做，感覺特別興奮，吃起來特別有味道。

所有的同學都說，要把自己親手做的美食，帶回去和家人分享，讓爸爸、媽媽知道自己也能動手做美食。