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大陸武漢參訪團 提倡健康素食新概念

【人間社記者 劉瓊珠 大樹報導】 2013-09-27
9月25日,大陸湖北省武漢市人民政府及宗教事務委員會一行12人,由湖北省武漢市委常委張學忙親自帶領參訪佛陀紀念館,體驗台灣素食文化,增進兩岸合作交流。

佛光山副住持慧傳法師向團員表示,「佛光山的叢林飯菜香與眾不同」,秉持著健康飲食觀念,飯菜都保有食材的原汁原味;而且樣式多變,將素食變成精緻歐式風格的自助餐也頗受現代人喜愛。佛光山不僅弘揚佛法,也致力宣揚與推廣素食文化,從推行素食新概念,進而提升服務態度,以慈悲、親切的笑容,讓人們在品嚐佳餚的當下心生歡心。

「現代武漢人們對健康素食的需求日益增多」,張學忙透露,未來會在素食產品的生產與加工上努力求進步,提升這方面的技術;並期盼與佛光山在素食推廣方面合作,將兩岸綠色飲食文化推廣出去。他表示,曾閱讀許多星雲大師的著作,對大師弘揚佛教的理念留下深刻的印象。並讚歎佛館的建築設計及設施別具特色。

武漢市漢臺交流促進會副會長佀治洪笑著說,「4D電影-《佛陀的一生》很好看!」電影的聲光效果富有真實感,佛館現代建築設計讓人深刻體會大師的高智慧。

來到宗史館,團員們認真閱讀大師從揚州到台灣弘揚佛法的經歷,對大師的一生更為瞭解。武漢佛教協會秘書長蔡賢舉表示,佛館的建築體現人們信仰的堅定,「三好」理念深入民心,透過提倡善美理念,可創造和諧、和平的社會風氣。

武漢市普澤天食品有限公司董事長楊紅鴿分享,她閱讀過大師的許多著作,並透過接觸佛教,慢慢將佛法帶入企業管理當中,讓她在經營事業上獲益良多。
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