人間通訊社

佛光大學佛教學系「佛教禮儀」課程，由佛教學系助理教授覺冠法師特聘「雅適齋茶文化書院」創立人邱秋微講授茶道，11月19日在雲水軒隆重舉行「雲水禪心」茶會，30名學生分工承擔茶師、茶侶，將連續六週所學的茶道禮儀完整展現，藉此向師長奉茶，感謝教導之恩。創意與科技學院院長謝元富、佛光大學佛教學院院長郭朝順、佛教學系教授陳一標、助理教授簡瑞瑤與簡汝恩，和佛教學院生活老師慧勤法師、妙迦法師等師長與會。

開幕式上，郭朝順頒贈業界師資聘書給邱秋微，感謝他為茶道課奉獻心力。指出茶會既以「禪心」為名，禪心即無心，故當品「無心之茶」。而「無」不是指空無，而是去除心念的工夫。勉勵同學透過茶道儀軌，讓心思沈澱。

「遇緣則有師！」佛教禮儀授課教授覺冠法師表示，茶道課成立誠屬難遭難遇，期許大家要把握現前因緣好好學習，在儀軌施作中觀照自己的心念，體會動中禪味，延伸到在生活中專注於當下，領悟道在日常功用間。

茶會共開六席。茶師們遞上茶帖給來賓後，隨著箏樂的旋律，有序地進行高山烏龍茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音的瀹泡。茶香充鼻，五行壺煮水之聲清脆盈耳。茶侶有條不紊地替換茶具，獻上可口的茶食。

「品茶分三口：第一口品其香氣，第二口品滋味，第三口品韻味。最後還要聞杯底之香。」邱秋微徐徐指引泡茶儀軌、品茗要訣，引導觀想高山茶園的風光；舉凡種茶採茶、識茶擇器、中國茶道歷史、茶詩歌賦等，都信手捻來。

會場亦可觀覽同學揮毫的墨寶掛軸，花藝與枯山水多是採集校園當季花材而成，整體視覺濃淡有致。透過外在感官，向內反觀自照。「學茶道，最後要學的是那顆心。讓茶心漸如佛心。」邱秋微點出茶道與佛道交契之處。

擔任茶師的碩士生仉桂華分享道，當熟練儀軌、身體自然形成記憶後，心會脫落於每一個步驟次序的框架，而得到沈澱。如此才能在行茶中，用這顆心泡出靜定的茶味，帶給茶客們一種禪境。「我想，這就是茶禪吧！」

擔任茶道課助教的碩士生萬彰惠分享道，學習茶道的初衷，是為讓忙碌的家人能透過這一席茶，獲得一起坐下來、聊上幾句話的機會；也可藉茶席的因緣跟朋友分享佛法。

公共事務學系一年級的劉俊雄選修佛教禮儀課程，並擔任了茶師。他表示，茶道儀軌體現了佛教的三學「戒定慧」，茶道也不離修行。