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圖說:國際佛光會中區協會長林宏弦(左1)普門中學餐飲科潘泓頲老師(左2)慧得法師(左3)顏文生(右4)普門中學餐飲科主任黃紫慶(右3)與學生,一起展示港式素食叉燒包。 人間社記者李崑銘攝
圖說:世界金牌廚師顏文生,正在準備午餐食材,日式花壽司。 人間社記者李崑銘攝
圖說:普門中學餐飲科老師潘泓頲(左)顏文生(左2)與服務義工學生合影。 人間社記者李崑銘攝
圖說:普門中學餐飲科主任黃紫慶(左)與餐飲科學生一起工作,將港式素食叉燒包,放入蒸籠蒸熟。 人間社記者李崑銘攝
圖說:佛光山清德寺住持慧龍法師(右2)與普門中學餐飲科主任黃紫慶(右)老師潘泓頲(左3)餐飲科學生合影。 人間社記者李崑銘攝
圖說:廚房義工大合照。 人間社記者李崑銘攝
圖說:佛光人一起用餐。 人間社記者李崑銘攝
圖說:佛光人享用豐富可口的美食饗宴。 人間社記者李崑銘攝普中世界金牌老師 中區佛光大展廚藝
2024-04-15
有「金牌廚師」之稱的顏文生,同時也是佛光山普門中學餐飲管理科老師,4月14日與餐飲科主任及學生,來到國際佛光會中華總會於南投縣珈溪園綠莊舉行的「2024年中區協會幹部成長營」,為全場近200位中區各別分院的法師及佛光人,準備各種美味素食及精緻的小點心,讓所有與會者讚不絕口,直呼太好吃了,更盛讚普門中學,教學成功。
顏文生老師說自己任教於佛光山普門中學,感謝董事長慧傳法師積極推動素食環保,今天帶著學生出來實地操演,能夠增加實作經驗,又能夠服務佛光人,是非常寶貴的機會。他準備了非常多的道地美食,要與大眾分享。
雲林講堂住持慧得法師表示,這次特別邀請顏文生老師,專程到南投來主廚。雲林講堂也發動近30位義工,協助午宴餐點的各項工作,感謝大家的發心幫忙,圓滿這場美食饗宴。
顏文生老師說自己任教於佛光山普門中學,感謝董事長慧傳法師積極推動素食環保,今天帶著學生出來實地操演,能夠增加實作經驗,又能夠服務佛光人,是非常寶貴的機會。他準備了非常多的道地美食,要與大眾分享。
雲林講堂住持慧得法師表示,這次特別邀請顏文生老師,專程到南投來主廚。雲林講堂也發動近30位義工,協助午宴餐點的各項工作,感謝大家的發心幫忙,圓滿這場美食饗宴。
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