人間通訊社

佛光山極樂寺與國際佛光會中華總會安樂第二分會，於4月27日在基隆建德國中，推廣「蔬食A計畫」活動，邀請國際佛光會青年總團妙慧講師闕曉菁以「我們都是世界的一份子」為題，宣導環保與蔬食生活，師生近50人受惠。

闕曉菁首先從環遊世界起飛，播放《英國熱浪奪千條命》及《澳洲史上最嚴重森林大火》新聞事件影片，隨後以有獎問答方式切入環保的議題，啟發學生思考冰層融化、食物短缺等問題。闕曉菁並說，北極熊將在80年後完全滅絕，提示極端氣候影響生態環境與生命息息相關，是不願面對的真相。

從碳排方量看蓄牧業對環境影響是50%以上，蔬菜與肉類的耗能比是1：10以上。闕曉菁表示，為地球永續，可以選擇素食；從食衣住行做「不『塑』之客」，引導學生立志成為環保的尖兵，並以《鸚鵡救火》的故事，讓學生了解愛地球節能減碳，可以盡一分小小的心力，由每個人做起。並指出，蔬食的六大好處，包括零飢餓、抑止地球暖化、平衡生態、保護環境、愛護生命，以及健康等，也強調蔬食等於護生。

學生金誠柔分享自己是和家人曾經到極樂寺的滴水坊享用美味的素食餐點，透過宣導後更覺得蔬食的美味，學習珍惜各種食物、能源。

安樂第二分會也製作蔬果手板與QR Code掃描連署，吸引學生的目光，紛紛搶拍美照留念，邀請師生共同響應蔬食環保愛地球之行動，特別就國際佛光會所推動的「蔬食A計畫」連署活動，向師生說明響應素食的益處，希望大家連署後回到家，可以邀請家人一起參加愛地球的行列。