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圖說：材料備用 朝山會館提供
圖說：即可放入冷藏放入2天清脆爽口。 朝山會館提供

【佛光山創意料理食譜】鳳梨新「煮」張（十四）清涼世界(涼拌荔枝苦瓜)

【資料來源：朝山會館】 2011-06-05
　材料：
　　1. 荔枝12顆
　　2. 白苦瓜300g
　　3. 細冰糖50g
　　4. 白醋80g
　　
　　製作方法：
　　1. 苦瓜洗淨，水滴乾切片備用
　　2. 荔枝去籽切成四分備用
　　3. 再將苦瓜與荔枝、糖放入乾的容器內
　　4. 即可放入冷藏放入2天清脆爽口
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