人間通訊社

　　新竹縣竹東地區農會將桔醬、福菜、脆梅等客家特有農產品精緻化，加上品質優良，被評選為「好伴手」，值此春節將屆之際，成送禮、自用兩相宜的佳品。
　　竹東地區農會為提高農友的收入，近幾年來，積極協助農友充分利用土地，選擇投資回收較快的短期作物，如酸桔、梅子及芥菜，製成客家特有的桔醬、香桔汁、脆梅、茶梅、福菜等農特產品予以推廣。
　　竹東地區農會總幹事鄭杏桃說，為提升包裝品質及行銷策略，去年向農委會提出「客家好伴手」計畫，輔導業者將製成的農特產品層次升級，以精美禮盒予以真空包裝，安全又衛生，獲得認證。今年更被列為台灣農漁會百大精品之一。
　　業者康阿金說，「客家好伴手」推出的農特產品有香桔汁、脆梅、茶梅、紫蘇梅、桔醬、嫩薑、酸菜、福菜等系列，這些產品均依古法製造，保證不加防腐劑、人工甘味劑與色素，讓消費者買的安心、食的放心。