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圖說:「從待客到被接待的生命修養」講座由丁菱娟、萬以寧、魏幸怡暢談待客之道。 人間社記者薛惠方攝
圖說:幽默風趣的會談讓聽眾會心一笑。 人間社記者薛惠方攝
圖說:滿舟法師(前排右2)與眾歡喜合影。 人間社記者薛惠方攝南台別院「安樂富有」講座20週年 從日常「待客」修煉生命格局
2026-04-05
佛光山南台別院「安樂富有」系列講座邁入20載,4月2日晚間以「從待客到被接待的生命修養」為題,邀請影響力品牌學院創辦人丁菱娟、「前二代大學」校長萬以寧及「飛花落院」創辦人魏幸怡展開跨界對談,引領現場320位聽眾走進關於「心」的經營與溝通的盛宴。
佛光山台南區總住持滿舟法師表示,20週年特別安排從「心」出發的課題,這不只是場演講,更是台南人共同灌溉的智慧結晶。待客的「周全」與被接待的「謙卑」,是每個人每天都在切換的角色,這不只是社交禮儀,更是一場關於「進退」的生命修煉,透過三位專家從管理與美學視角的分享,帶領大眾在平凡的互動中,找回內心的安定與優雅,實踐真正的安樂富有。
講座主持人丁菱娟表示,第一次造訪「飛花落院」時領受素不相識的魏幸怡如春風般的微笑,還有從老闆娘到基層員工一貫的真誠服務,感受到「回家」與「被尊榮接待」。
與談人魏幸怡表示,「主人精神」是自己生命哲學的核心,從童年學習接待家中來訪的長輩,到白手起家的創業之路,始終懷抱「我想當自己世界的主人」的想法,而這個「堅定自主」的信念,就是與先生用10年構築「飛花落院」的精神磐石。
魏幸怡說,將「主人精神」傳遞給員工,希望工作夥伴不僅是在「服務」用餐的客人,而是以「歡迎好友到家裡作客」的心情來接待賓客;欣見店內同事竭盡心思地讓90歲坐輪椅的老奶奶連續2年都可以安全地穿梭於蜿蜒崎嶇的山間建築中,與兒孫們共度天倫。
與談人萬以寧指出,餐廳名稱出自唐詩「息燕歸簷靜,飛花落院閒」,詩中的「靜」、「閒」,是生活步調緊張的人們非常渴求的寧靜祥和,因此建築、美食專家讚譽餐廳為「被時間遺忘的空間」。
萬以寧說,不論任何職業,需要用「真誠」、「平等心」來隨時切換企業主、員工或顧客的不同角色,彼此具備「欣賞」的生命素養,才能因為「共鳴」產生的善念,不斷催生「待客」與「被接待」的高層次互動能量。
講座尾聲,談到如何在人生低潮時安頓身心?魏幸怡分享,會伸出右手輕拍左肩,自我肯定告別低谷。萬以寧提出「君子慎獨」,要能獨處、謹慎面對心中各種不同的想法,最後「選積極、正面的念頭」貫徹落實處理問題。丁菱娟深表贊同,因為「會讓人痛苦的不是事情,而是想法。」
國際佛光會世界總會副總會長劉招明回饋,聽得很開心,令人感到賓主盡歡」。佛光人陳清鈴說,有助自己擔任導覽員的待客態度。社會人士侯程寬說,內容豐富。
佛光山台南區總住持滿舟法師表示,20週年特別安排從「心」出發的課題,這不只是場演講,更是台南人共同灌溉的智慧結晶。待客的「周全」與被接待的「謙卑」,是每個人每天都在切換的角色,這不只是社交禮儀,更是一場關於「進退」的生命修煉,透過三位專家從管理與美學視角的分享,帶領大眾在平凡的互動中,找回內心的安定與優雅,實踐真正的安樂富有。
講座主持人丁菱娟表示,第一次造訪「飛花落院」時領受素不相識的魏幸怡如春風般的微笑,還有從老闆娘到基層員工一貫的真誠服務,感受到「回家」與「被尊榮接待」。
與談人魏幸怡表示,「主人精神」是自己生命哲學的核心,從童年學習接待家中來訪的長輩,到白手起家的創業之路,始終懷抱「我想當自己世界的主人」的想法,而這個「堅定自主」的信念,就是與先生用10年構築「飛花落院」的精神磐石。
魏幸怡說,將「主人精神」傳遞給員工,希望工作夥伴不僅是在「服務」用餐的客人,而是以「歡迎好友到家裡作客」的心情來接待賓客;欣見店內同事竭盡心思地讓90歲坐輪椅的老奶奶連續2年都可以安全地穿梭於蜿蜒崎嶇的山間建築中,與兒孫們共度天倫。
與談人萬以寧指出,餐廳名稱出自唐詩「息燕歸簷靜,飛花落院閒」,詩中的「靜」、「閒」,是生活步調緊張的人們非常渴求的寧靜祥和,因此建築、美食專家讚譽餐廳為「被時間遺忘的空間」。
萬以寧說,不論任何職業,需要用「真誠」、「平等心」來隨時切換企業主、員工或顧客的不同角色,彼此具備「欣賞」的生命素養,才能因為「共鳴」產生的善念,不斷催生「待客」與「被接待」的高層次互動能量。
講座尾聲,談到如何在人生低潮時安頓身心?魏幸怡分享,會伸出右手輕拍左肩,自我肯定告別低谷。萬以寧提出「君子慎獨」,要能獨處、謹慎面對心中各種不同的想法,最後「選積極、正面的念頭」貫徹落實處理問題。丁菱娟深表贊同,因為「會讓人痛苦的不是事情,而是想法。」
國際佛光會世界總會副總會長劉招明回饋,聽得很開心,令人感到賓主盡歡」。佛光人陳清鈴說,有助自己擔任導覽員的待客態度。社會人士侯程寬說,內容豐富。
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