人間通訊社

每年春節開張的佛光山「大樹麵攤」遠近馳名，供應乾麵、湯麵、羹麵、米粉、粿仔條，以及黑白炸，近年很夯的還有「素蚵嗲」。老主顧每年必定報到，否則就覺得這年少了些什麼。而這些讓人流連忘返的好味道，來自於佛光山所在地大樹區一群在地義工，他們陪伴大家度過一年又一年的春節，不知不覺間已近30年。

3月30日，佛光山常務副住持慧傳法師於朝山會館宴請18位大樹麵攤義工，每位至少服務滿5年以上。其中國際佛光會大樹一會督導陳益川和柳秀蓮伉儷、大樹四會督導林清文，全勤服務逾10年，精神可嘉。

慧傳法師談及他2003年自美國回來擔任都監院院長，記得當時在雲居樓六樓設攤的情景，以及春節期間到攤位關心。提到佛光山開山祖師星雲大師與大樹居民的互動，以及讚歎大家身為在地人，多年來護持常住有加。

開店元老陳益川談到麵攤的歷史，說早在2000年前就已開始，地點在雲居樓六樓，經歷國際佛光會世界會員代表大會等重大活動。後來佛光山佛陀紀念館奠基時的50齋2年、後山商店街時期，到現在曼陀羅園，近30年屹立不搖。

麵攤從一開始只有麵類，到後來增加吉祥羹、炸物等，至今仍不斷調整口味，精益求精。數年前開始研發素蚵嗲，陳益川請父親幫忙試味道一星期後，才正式上市。口感外酥內軟素蚵嗲，獲得一致好評，許多人一試成主顧。

同修柳秀蓮曾經因病開刀，但在安排妥當後，陳益川沒有缺席那年的大樹麵攤。強烈的使命感，讓他從開始至今年年全勤。今年遇到顧客主動要跟他合照，那名顧客說他從小就吃大樹麵攤，今年都快40歲了。柳秀蓮則表示常聽到遊客說：「過年一定要來你們這攤，不然不像過年！」

林清文和同修林李珠蓮過年就是在大樹麵攤度過，主要負責煮羹。「愈做心情愈好，愈歡喜」。林李珠蓮前陣子腹痛，一直查不出原因。今年大年初一還是到大樹麵攤做義工，當天因腹痛送急診，沒想到因此查出病因，很快安排開刀，復原迅速。在最後三天營業就又可回去幫忙，令人不禁歎服發心功德不可思議。

大樹三會陳金龍、陳黃相伉儷服務10年以上。陳黃相說，2000年加入大樹分會後，就到大樹麵攤當義工。除大年初二他女兒回娘家，否則他是不休息的。麵攤麵類品項可選擇麻醬或素燥口味，陳黃相就負責調味。陳黃相說，看到人愈多會愈歡喜，即使忙碌一天，身心卻是無比輕鬆。隨著年紀愈長，每次想到「明年還有機會嗎？」，就覺得要更把握每年可以和大家廣結善緣的機會。

大樹二會督導黃泰山服務10年以上，負責炸物。知道很多人還會再來光顧，甚至連續前來買了幾次，帶回去給家人享用，覺得很有成就感。工作結束後再跟大夥到處逛逛散心，一路上說說笑笑，為一天畫下圓滿句點，深感在大樹麵攤做義工，是人生很快樂幸福的一件事。

與會尚有信眾監院室監院有群法師。大樹麵攤服務10年以上義工有吳秀英、許林快、何鳳卿、盧秀枝、黃對妹。以及吳雪嬌、鄭淑娟、黃宗揚、陳雅玲、梅秀蘭。全勤服務5年以上王玉琴，服務滿5年以上有陳亮蓁等多位。