人間通訊社

「用心烹飪、細心擺盤，只為讓全山大眾打開便當的當下能夠心生歡喜，以酥陀妙味供眾。」佛光山2024年春節平安燈法會的春節便當組，由佛光山叢林學院師生承擔，帶領佛光山小港講堂共8個分會到佛光山三好樓，每天動員近百人，從早上七點半開始進行約12個小時的工作，包括備菜、包便當及送便當，承擔全山約4000份便當。

小港第二分會會長蕭淑惠攜家帶眷與侄子張智勝一家五口發心承擔春節便當組，其同修王聰明表示，最感動的是看到法師在備菜的過程中都很到位，每一道程序都很嚴謹，對於菜餚的配色和配菜都很注重，希望讓全山大眾打開便當盒的當下都能夠心生歡喜。

也是南屏童軍團的張智勝分享，雖然要完成數千個便當很艱難，但看到每個人都很發心且認真，明白任何工作都需要團結及看到團結的力量，自己也很喜歡在這樣的環境。

除了包便當義工，便當組的靈魂人物要數大寮典座了。來自雲林的洪正憲發心於春節便當組中服務，今年在三好樓大寮掌廚已邁入第13個年頭。

洪正憲分享，最初在佛光山承擔典座，是從福慧家園因舉辦法會和講座需大量便當的因緣，後來隨著因緣加入了春節便當組，承擔起全山大眾在春節的便當。

本身經營餐飲業他，經常回山支援許多大活動的典座，甚至願意犧牲在週末及春節期間賺取高收入的最佳時機。

洪正憲表示，曾經有人認為他很傻，可以隨便應付過去，不必太認真的經常來「報到」，但是透過閱讀佛光山開山祖師星雲大師的著作，讓他更加了解大師一生信守承諾，自己誓願遵從大師的理念作為依歸，並發心以自己的專長來守護著春節便當組，照顧全山大眾的飲食。

「我很歡喜能有這個推力讓我繼續往前走，不知不覺這樣一做就做了13年。」

盡忠職守及安住於大寮典座的洪正憲，為年輕一代樹立很好的榜樣。謙虛的他認為，每個人都各有所長，而自己能夠為佛教、佛光山奉獻的，也只能好好在大寮發心典座。

洪正憲表示，最難忘的事情就是看到同學們的發心，以及很認真學習的態度。雖然每年擔任春節便當組的學生都不同，但發現學生們學習的心態很強烈。因此會盡量把自己的經驗告訴每一個有意願學習的人，再由他們傳承下去。

他說，對於過程中出現的問題和缺失，大家都會檢討並在來年糾正、改善和熟練。

「隨著年紀增長而有感體力逐漸下降，但我會做到沒辦法做為止。佛光山給我這個善因好緣，我一定要好好把握。」