人間通訊社

臘月初八是佛陀成道日，為讓大眾感念佛恩，佛光山礁溪會館監寺滿徹法師1月9日帶領國際佛光會中華總會礁溪分會的佛光人，將3500杯裝滿溫情祝福的臘八粥分送至鄉內各行政部門、宮廟、慈善單位及信眾的手中，並以佛光山開山星雲大師新春墨寶「雲水自在・祥和歡喜」與眾結緣。

凌晨5點天色未亮，大灶上火力全開，近20名義工們戴上口罩、手套、頭罩，將8種食材紛紛下鍋烹煮、攪拌，煮出佛光品牌的臘八粥進而分裝，一碗碗熱騰騰的臘八粥，不僅是色香味俱足，更是將溫情與信仰傳達給每一位鄉民。

為感謝警察人員及消防隊弟兄守護鄉民的辛勞，滿徹法師在礁溪分會會長林寶彩的陪同下，將滿杯溫情的臘八粥送到宜蘭縣政府警察局礁溪分局及消防局礁溪分隊；緊接著在宜蘭區督導長林美麗、游美珠等人跟隨滿徹法師，前往德陽宮及協天廟分送臘八粥。協天廟主任委員簡蒼明表示，感謝佛光山礁溪會館的用心，對協天廟的愛護。

隨後一行人也到竹林安養院分送臘八粥，安養院員工林素珠表示，佛光山臘八粥溫暖竹林長輩的心，感恩礁溪分會每年臘月送來營養美味的臘八粥，鬆軟食材融入粥品中，長輩一口一口吃，笑容滿溢充滿幸福感！也感恩滿澈法師與師兄師姐們滿滿的愛！

林寶彩說，今天動員義工，一大早就開始煮臘八粥，並分裝在紙盒裡，上午7點起除了邀請鄉民同來慶賀佛陀成道，也陸續分送至鄉公所、弱勢團體及附近宮廟。十分感恩佛光家人全力以赴，將3500杯的臘八粥與眾分享，廣結好因緣，並祝福義工菩薩越做越歡喜。

礁溪鄉長張永德也親自來函感謝表示，在滿徹法師指導及多位義工協助下，讓鄉公所每一位職員的手中，能有一杯熱騰騰又美味的臘八粥，也把平安、幸福帶給大家。

此外，礁溪分會也結合聯合勸募中心，將逾千碗的臘八粥送達宜蘭縣內包括蘭智社會福利基金會、育人關懷協會、蘭陽智能發展學苑、阿寶教育基金會及聖嘉民長照、啟智中心。勸募中心並頒發感謝狀，由滿徹法師代表接受。