人間通訊社

國際佛光會澳門協會大潭山分會於5月27日至6月17日，一連4個星期六辦「安心之道‧茶禪一味」，禮請如森法師為12位學員指導茶藝入門。

如森法師解說佛門中的茶道與世間學的茶藝有所不同，指出佛門注重從心入門，因此佛門的茶道，泡茶的手勢自然且優雅，與世間學的茶藝那種表演式的手勢不同。法師引述佛光山開山祖師星雲大師曾說：「禪和茶道相通之處，在於它的『單純』與『清寂』。『禪』是一種究極實在的直覺把握，如『父母未生之前的本來面目』，而茶的清純、知性，在精神上和禪自有其相應之處。若在喝茶當中體會『無我』、『無味』，這就與禪的至高境界相通了。所以『茶禪一味』就是將茶的清、純，和禪的靜、寂融和而成一體的意思。」

一連4堂課，大家學習了綠茶、紅茶、白茶、生普及熟普等的沖泡技巧，要了解其特性，掌握每一種茶須用的溫度及浸泡時間，這樣才能品嘗到它的清淳味。如森法師在課堂中逐一指導學員們擺放茶具時應留意的細節，讓客人在品茶時，不但鼻根享受到茶的馨香，眼根也能愉悅歡喜；亦策勵學員在課堂後，要經常練習泡茶，才能掌握茶的濃淡及滑味。

盧彥馨藉著課堂了解到茶的不同品種，桌上工具用品的分佈技巧以及泡茶的禮儀，自覺收穫了專注當下，靜心、用心去沖泡和品嚐一杯好茶，亦希望未來能藉著這種態度對生活的每一刻。一向對品茶及茶藝有興趣的馬錦輝，表示對自己的興趣有更深的了解，並能收攝身心，獲益良多。彭桂妹稱，在佛門泡茶與在其他地方學習茶藝大有不同，那種泡茶時的心靈清淨及喜悅難以言表，當將自己泡好的茶分享給別人喝時，就好像將自己的喜悅與大家分享一樣，無比歡喜。

吳美君在四堂課中感悟泡茶如同學佛要解行並重，泡茶時間的長短像禪要覺知和專注，不斷累積經驗，才能增上泡茶的技術，她表示在近期心有罣礙，但在課堂中不期然生起輕悅的感覺。黃嘉慧直言參加課程，自覺要泡一壺好茶不是想像中那麼容易，如同法師所開示，這需要靜心，她說參加茶禪班的時候，能使她放下生活中的煩惱，學習安住自己的心，保持清淨，她分享法師叮嚀要多練習，就如同學習佛法一樣也需要精進行持，在生活中力行學習到的佛法。