人間通訊社

佛光山極樂寺書院於4月16日下午，為讓書院同學在疫情下透過抄經修持加深信仰，並安排咖啡禪課程，邀請基隆佛光青年團專業講師，於七樓書院教室歡喜展開，現場氣氛輕鬆大眾歡喜聆聽，透過咖啡飄香瀰漫，也讓身心靈達到安定內心的力量。

修持課程前半段由永是法師帶領抄寫《般若波羅蜜多心經》，學員靜心執筆藉由抄寫經典與佛印心。法師並說：抄經是需要眼到手到心到的，即使不小心走神了，心裡有雜念，也不會持續太久，因為我們的手跟眼還是在經文上，散亂的心很快會拉回當下，並勉勵同學每天養成抄經修持的習慣，是戒定慧三學很好的修持法門。

後半段重頭戲咖啡禪課程，「咖啡沖煮的藝術」，特別邀請到佛光第二代，也是基隆佛光青年張紘瑋講師，他學以致用規畫精采課程，分享：辨別咖啡好壞、品味咖啡、挑選自己合適的咖啡、咖啡豆的新鮮與正確的保存、良好的品質與處理、適當的烘焙程度，是品味好咖啡不可或缺的要素！

咖啡禪張紘瑋分享：感謝常住安排這次課程，讓學員能在沖泡咖啡的當下，透過沖咖啡萃取與溫度、時間、攪拌之間的關係，把咖啡風味更好的表現出來，宛如藝術一般充滿著各種可能性，而非一味追求一定的比例、手法！讓很多雜念限制了咖啡的可能性，而是用「禪心」全神貫注在當下每個動作，品味一杯屬於自己真正好喝的咖啡風味。

極樂書院學員們歡喜分享：在忙碌一週後，假日能參加課程修持，感謝常住及專業老師的教學，讓我們在疫情中透過抄經修持靜心外，也能學習品嚐到咖啡及專業知識，感到法喜充滿。

張瑜庭分享：抄經課程從動與靜中，讓身心回到最初的舒適，咖啡禪教學與品嚐到慢磨研磨後的咖啡粉，以及沖泡後的氣味，都需要屏氣凝神的感受，而且每人的覺察會略微不同，要細細品味。

張瑋婕分享：高興參加今天的咖啡禪修課程，看老師行雲流水般的從磨豆、沖泡，再一次次的畫圓注水過程中，專注於當下的水量、溫度，隨著咖啡豆慢慢散發迷人的香氣，自己放鬆心情，感受這靜心時光。

透過品嚐咖啡香的當下，學員們互動提問，讓與會大眾從咖啡禪意中體會日常幸福，讓身心放鬆充飽電圓滿了修持課程。