人間通訊社

由於新冠病毒疫情持續蔓延，配合居家防疫政策，倫敦佛光山雖然暫停對外開放，然對於信眾的進修課程及活動仍持續進行，如安排了線上共修、晚課修持及相關的佛學課程；為響應全國素食週(National Vegetarian Week)，國際佛光會倫敦協會第一分會素食教學的視訊節目，獲得熱烈回響。

節目由佛光人劉春華掌勺烹調螞蟻上樹，其女兒劉章蓮擔任拍攝，並結合佛光人「集體創作」的精神、佛光山法師的協助與鼓勵下共同完。劉春華、林瑞春伉儷全家都是佛光人，三個孩子從小在倫敦佛光山的兒童班菩提園學習成長，劉春華表示，值逢疫情期間，除了平日精進修持，逈向疫情止息，更以佛法與家人相處融洽，日日是好日。

短短幾天內，視頻在Youtube網站的點擊率節節攀升，佛光人給了很高的評價。劉春華表示，倫敦佛光山提供了這個學習烹調素食的平台，並鼓勵大眾素食，為了健康及培養環保護生的理念，應該將素食的精神理念延續下去，並響應國際佛光會的「蔬食A計劃」。保護生命、愛護環境，就從我們每天的食衣住行中展開。