人間通訊社

福原國小與行政院農業委員會東區分署合作，辦理「學童種稻體驗」課程，從今年7月份起指導孩子學習種稻外，還引領學生觀察記錄稻子的成長過程；11月20日師生親自體驗收割黃澄澄、飽滿欲滴的稻穗，孩子們開心直呼：「好有成就感喔！」。

福原國小位於台東縣池上鄉，亦是大家口中「冠軍米」的故鄉，學校為落實「感恩」課程，有效結合新農業政策，規劃「體驗學習─種稻」課程，希望學生透過體驗，和觀察記錄稻子的成長過程，能感悟「粒粒皆辛苦」的內涵，進而讓學生懂得感恩與惜福。

學校除了設計一套完整的課程，如：食農教育體驗、食農教育宣導、觀察記錄課程等，更聘請在地水稻專家梁正賢，以簡單易學方式教授學生，在地糧食生態、二十四節氣與農事活動的關係、水稻對環境保育的功能和重要性課程。六年級學生參與田間管理作業（育苗、整地、灌溉、插秧、除草、施肥、收割、去穀、曬穀）及記錄、行銷、加工生產過程。

體驗收割課程，孩子們首先遵循在地禮俗，由校長毛慧莉、家長會長林建成、福原文教基金會董事長梁正賢帶領，進行敬謝老天及土地公，接著，由梁正賢說明示範割稻方式，學童開始拿著鐮刀、彎下腰，一把一把地收割，有秩序地在「人力脫穀機」前排隊；再帶領孩子撿拾遺漏在田裡的稻穗，讓孩子真正體驗「粒粒皆辛苦」，並實踐感恩與惜福。