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圖說:佛光粽餡料豐富。 人間社記者石佩琪攝
圖說:包粽師姐們技術熟練,可在25秒內完成一顆粽子。 人間社記者石佩琪攝
圖說:大寮師兄炒香材料。 人間社記者石佩琪攝
圖說:備料師姐們刀工熟練。 人間社記者石佩琪攝
圖說:因疫情整個團隊縮編至20人以下。 人間社記者石佩琪攝
圖說:「防疫安全」放在第一位,控制進佛堂人數,義工菩薩分時段來備料、切菜、包粽子、煮粽子等。 人間社記者石佩琪攝
圖說:粽葉飄香,佛光粽獨特食材及香氣令人食指大開。 人間社記者石佩琪攝溫哥華疫情下 粽緣常飄香
2021-07-14
溫哥華佛光粽今年進入第八年,「粽緣和諧」喜氣十足的禮盒,已深植大溫民眾心田,每年五月粽葉飄香之際,佛光粽獨特食材及香氣,每每喚起大眾向講堂的持續查詢。今年因疫情限制令,延至七月條例放寬,才得以安排製作流程,2600粒佛光粽,推出不到三天就全部售罄。
住持覺初法師表示,溫哥華市面上很少有販售素粽,佛光粽好吃而不膩,多年來一直深受信眾喜愛,每年製作義工團隊,超過五十人集體創作,制度化流水線,大家在分工下,有條不紊,各自謹守崗位,歡喜奉獻。今年因疫情,整個團隊縮編至20人以下,也拉大人我空間以保持安全距離。包粽是一場修行課程,如何讓做者清淨,買者歡喜,吃者安心,這是考驗佛光團隊,如何為眾開創因緣的善巧智慧。
今年佛光粽雖没能滿足大眾需求,所有參予義工齊發願,期盼疫情早些結束,明年盡早安排,在「粽緣和諧」下,繼續以粽結緣,給出歡喜。
住持覺初法師表示,溫哥華市面上很少有販售素粽,佛光粽好吃而不膩,多年來一直深受信眾喜愛,每年製作義工團隊,超過五十人集體創作,制度化流水線,大家在分工下,有條不紊,各自謹守崗位,歡喜奉獻。今年因疫情,整個團隊縮編至20人以下,也拉大人我空間以保持安全距離。包粽是一場修行課程,如何讓做者清淨,買者歡喜,吃者安心,這是考驗佛光團隊,如何為眾開創因緣的善巧智慧。
今年佛光粽雖没能滿足大眾需求,所有參予義工齊發願,期盼疫情早些結束,明年盡早安排,在「粽緣和諧」下,繼續以粽結緣,給出歡喜。
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