人間通訊社

慈恩寺響應國際佛光會世界總會推動的「蔬食A計畫」，於宿霧封城期間推出「素食」，在國際佛光會宿霧分會的推廣下，獲得熱烈迴響，藉美食引導大眾認識素食，用行動愛護生命，珍惜地球。

慈恩寺主要供應素包、饅頭和泡菜，取在地食材如辣木、紅糖、蘿蔔等，除了美味之外，訴求素食可以更健康。最初研發白蘿蔔口味包子，一推出就廣受好評，之後接續推出紅糖紅棗、辣木芝麻等等不同風味的饅頭與包子。佛光會宿霧分會會長洪金妍更親自製作素食韓式泡菜，豐富素食義賣內容。

宿霧分會會員在此次義賣活動承擔了採購、推廣、配送等等工作。也因為封城關係，使得材料採購、食品運輸等方面都是極大挑戰，佛光人在封城的種種限制下集體創作，運用網路、電話等推展活動，已經義賣出近3千個包子，回客率百分之百。

疫情期間，雖然信徒無法回到寺院，然而這些美味的包子，成爲了常住和大衆連接心念的橋梁，也成爲接引大衆的信使，光顧過的顧客也借由此機緣認識慈恩寺，黃安娜本只是路過慈恩寺取包子，但看到法師與佛光人的用心，便發心幫助採購原材料，積極在網路上宣傳，讓更多朋友能品嘗到美味的素食，也有買家反應，家裡很挑食的小朋友已經喜歡上慈恩寺的素包子，所以不管預約包子需要等多久時間，他都會耐心等候，未來疫情過後也會帶全家到慈恩寺參訪。佛光人在疫情期間結下溫馨的素食緣。