人間通訊社

菲律賓佛光山萬年寺滴水坊素食漢堡熱烈義賣中，主要為推廣素食救地球，改善環境。素食漢堡以豐富的食材，以及烹、煮、煎、炸等各種不同的料理方式，讓當地人吃到素食的美味與變化，進而能發心成為素食者。

滴水坊致力於推廣「蔬食A計劃」，以零飢餓、抑止暖化、平衡生態、保護環境、愛護生命等愛地球的主題，讓大眾都能盡一分心力，以行動來愛護地球及動物。佛光山每年農曆年，由素食達人蕭碧霞師姑帶著光明大學學生在大寮製造「蔬食漢堡」，自製美味可口的漢堡，利用的是純天然無添加的料理，每一口都口齒留香，回味無窮，讓人吃了幸福滿滿，以此美味的蔬食漢堡吸引大眾胃口。如今這個幸福的「素食漢堡」已延伸到了菲律賓。菲律賓光明大學好苗子、滴水坊廚師、萬年寺法師、義工勤奮學起來，目前萬年寺素食漢堡已成了口碑，非常受歡迎。

誰說素食不能刺激味蕾？許多走進萬年寺滴水坊品嘗過素食漢堡的人都說，素食原來也可以這麼的有創意，美味又健康。事實證明素食文化不但為菲律賓年輕人帶來了健康幸福的味道，而且努力打開了本土的素食文化的新市場。

大家一起提倡素食，讓更多大眾都能夠走進萬年寺體驗美味的素食。不僅可以讓大家獲得健康的生活方式，也可以藉機宣傳「蔬食A計畫」的聯署。希望大家一起響應素食救地球活動，在品嘗美味素食的同時，共同為「蔬食救地球」盡自己的一份力量。

發願行「三好」救地球：以尊重生命、保護生態資源、節能減碳的方式福利眾生，共創人間淨土。