人間通訊社

義守大學餐旅管理學系、廚藝學系師生逾200名，10月14日至佛光山雲來集、福慧家園展開品德教育推廣與深耕學校計畫活動，由佛光山義工會探索教育講師群帶領，透過體驗教育，學習團隊合作與溝通。

佛光山義工會會長慧屏法師表示，校方希望學生親近道場，待回去後，在自身專業上能多一份用心和品德增上。在與老師們的交流中，也提到態度和品德才是未來在職場上最具競爭力的。慧屏法師說，透過此次活動，提升學子心理素質，也讓他們在佛門結下好因好緣。

佛光山義工會顧問范國樑表示，體驗教育著重做中學，透過操作型遊戲和體驗活動，讓學生體悟課程所要傳達的核心理念。在課程規劃上，引領學生學習分工合作、包容與信任、互動溝通等。以多種方法的運用，不僅有趣味，也讓學生可以學到更多。

廚藝學系主任林琳表示，這次活動結合大一課程，義守大學鄰近佛光山，彼此時有交流，感謝佛光山提供很好的場域。今日安排典座教育，教導學生在料理上應有的精神，深具啟發性。餐旅管理學系主任劉姚伶則說，此行讓學生在佛教文化上有更多了解非常歡喜，未來希望有課程或佛光山有活動可以帶學生來參與或服務。

廚藝學系學生陳彥樺分享，透過此次課程讓他感到一些不一樣的東西，思考到在團體中需要有一位領導帶領大家，也意識到邏輯思辯和觀察的重要性。餐旅管理學系學生施昶煬則表示，這次課程的內容讓他感受到星雲大師教育理念的偉大，學習如何團隊合作與溝通，此行收穫豐碩。此外不少學生是首度踏進佛光山，或是首次品嘗蔬食，表示超乎想像，例如沒想到蔬食如此美味，從課程中啟發許多觀念，稱讚此次佛光山之行讓他們上了寶貴的一課。