人間通訊社

美國佛光山佛州光明寺三好中文學校日前舉辦中秋慶祝活動，由指導老師翁巾婷化身「嫦娥」，帶領近60位親師生體驗免烘烤「冰皮月餅」手作。活動融合「食存五觀」與「三好理念」，透過「月餅禪」引導孩子在生活中落實正念，為海外多元社區留下最溫暖的節日集體記憶。

活動由兒童班教師孫曉玲與佛光青年團（YAD）團長Matthew Li攜手主持。現場透過生動的圖文互動，深入淺出地向兒童班及成人班學員介紹中秋節的由來與文化底蘊。在「嫦娥奔月」的神話討論後，緊接著舉辦競爭激烈的有獎問答，學員們爭相舉手發言，在歡聲笑語中加深對傳統民俗的認識。

手作教學階段，指導老師翁巾婷身著傳統漢服化身「嫦娥」驚豔亮相。她幽默地表示，因為廣寒宮裡無法開伙，所以當天特別教大家做免烘烤的冰皮月餅。從餡料的冷藏塑形，到冰皮的調配與捍製，翁老師皆逐一親自示範。隨著一個個色彩繽紛、圖樣精緻的冰皮月餅順利脫模，現場驚呼與讚歎聲不斷，氣氛熱烈。

為深化節慶的教育內涵，學校特別邀請能康法師慈悲開示。法師以月餅為緣起，引導大眾思惟佛教「食存五觀」的精神，為親子上了一堂從正念（Mindfulness）出發的「月餅禪」。法師並勉勵兒童班學員積極實踐「行三好」，包含專心觀察並感恩一塊月餅背後凝聚眾人付出的「存好心」；真誠向陪伴的父母、老師與同學表達謝意並互祝快樂的「說好話」；以及在活動結束後主動協助整理案几桌面、樂於與他人分享美食的「做好事」，讓佛法智慧在生活中扎根。

教師孫曉玲於活動後表示，這場兼具文化與信仰傳承的活動讓人法喜充滿。親子共同合作，將中秋節的團圓與和諧揉進月餅中，看著孩子們專注製作、品嚐時綻放的幸福笑容，所有的籌備辛勞皆化為甘甜。最珍貴的莫過於大家圍坐在一起，在歡樂的氣氛中共同完成傳統節慶食物，成功在海外為多元社區締造了溫暖的集體記憶。