人間通訊社

知名飲食旅遊作家、譯者暨廣播節目主持人韓良憶，6月11日於佛光山惠中寺「未來與希望」系列講座中，以「家常好日子」為題，分享她對生活、飲食與幸福的深刻體悟，引領大眾從日常點滴中發現幸福密碼，感受生命的美好與豐盛。

韓良憶表示，親人的驟然離世，讓她深刻體會生命無常，也更加珍惜日常的珍貴。她認為，正因人生充滿變數，更應把握當下，用心感受生活中的每個片刻。所謂的「小確幸」，未必是驚天動地的大事，而是那些看似微不足道卻能帶來喜悅的瞬間。

她指出，幸福感的起點在於喜歡自己、接納自己。韓良憶坦言，自己樂觀豁達的生活態度，深受父親影響。父親總希望孩子們能快樂自在地生活，也讓她學會以正向樂觀的心情面對人生。

在她眼中，美好其實俯拾即是。一盤雪菜百頁炒毛豆、一隻停駐花間的蝴蝶、捷運轉彎處映入眼簾的遼闊景色，甚至是在巷弄散步、逛傳統市場的尋常時光，都蘊藏著值得珍惜的幸福感受。

她鼓勵大眾偶爾以旅人的眼光重新觀看熟悉的環境，感受四季更迭與自然變化，讓生活保持新鮮感與感動。

談到創作歷程，韓良憶引用美國知名美食作家費雪的觀點，指出食物、愛與安全感三者密不可分。雖然她創作題材多取自日常生活，但飲食書寫從來不是只談口腹之慾。就如同人生一般，飲食蘊含萬般滋味，我們從一餐一飯中品嘗到自然之味、文化之味、歷史之味、風土之味，以及濃濃的人情味。

她也分享，做菜是自己重要的療癒方式。專注於備料、烹調的過程，不僅能沉澱心情，更能感受生活的節奏與美感。她認為，既然每天都要吃飯，就應該吃得優雅、吃得津津有味，讓飲食成為滋養身心的重要儀式。

在旅行方面，韓良憶鼓勵大家深入當地人的生活，透過飲食認識一個地方。她指出，與其只是走訪熱門景點拍照打卡，不如跟隨當地人的腳步，體驗他們的日常飲食與生活方式，更能真正理解一座城市的文化底蘊。

講座最後，韓良憶勉勵大眾保持對生活的覺察與感受力。她認為，人生多數時光都是由平凡日子堆疊而成，只要願意用心體會、珍惜當下，便能在尋常之中發現靈光與感動，讓生活充滿富足與幸福。真正美好的人生，不在遙不可及的遠方，而是始於每一個平凡卻珍貴的日常。