人間通訊社

佛光福國青年書院與福國童軍團2月15日在佛光山福國寺舉辦「大手拉小手 親子手作烘焙課程」，邀請大手拉小手So La So玩樂烘培廚房黃紫筠授課，透過手做一層層推疊糕品材料，寓教於樂中讓近30位學員，親子互動樂趣多。

福國寺能定法師期勉，青年多方學習不同領域，用熱忱與力量找到自身興趣，在寒冷的冬天親子溫馨互動，美味糕點散發著誘人的香氣，香甜的滋味溫暖全家人的身心。

黃紫筠分享自身故事，以「興趣可以當飯吃嗎？」引領青年探討思考，如何看待自己的興趣，鼓勵學員以「一、保持堅定的信念；二、小步快跑，逐步實現夢想；三、學會接受失敗；四、持續學習與成長；五、建立良好的支持網絡；六、保持積極心態，勇於面對挑戰」。不畏挫敗勇敢將興趣「親子烘培」轉化為事業。

手作體驗課「草莓推推筒」，將新鮮若大的草莓切丁，再將細棉蛋糕、奶油、草莓，一層一層推疊放入推推筒內，八歲童軍謝宸諭在父母親陪同下用力擠出奶油，親子共創美味回憶。福國幼童軍團長邱淑卿感謝課程安排，酸甜滋味幸福感十足。