人間通訊社

佛光山福山寺在佛光山開山祖師星雲大師圓寂2周年（農曆元月十五日）前夕，2月9日舉辦「2025年緬懷星雲大師–手作揚州大糰子」活動，住持妙宥法師帶領住眾法師、信眾與冬令營學員、服務員等逾200人，以手工製作大師揚州家鄉味的大糰子供養星雲大師，讓大糰子成為連接心靈的橋梁，寄託對大師的緬懷想念，圓滿團聚的溫馨師徒情。

妙宥法師領眾次第進行「團圓的心、團圓的行、團圓的誠、團圓的想、團圓的唱、團圓的合、團圓享用」七單元。團圓的心單元，妙宥法師領眾回顧星雲大師行狀影片：大師1927年生，12歲出家，1967年創建佛光山，宏揚「人間佛教」為宗風，致力推動佛教文化、教育、慈善、共修事業，提倡並實踐三好、四給、五和精神，把佛法落實在現實生活，將佛教帶往現代化的新里程碑。

妙宥法師表示，星雲大師圓寂後，四眾弟子將大師的家鄉味–揚州大糰子當成懷念大師的寄託，因為大糰子不僅是大師童年常吃的食物，也象徵團圓意涵，寓意眾生和合、平安喜樂。揚州大糰子以帶有特殊香氣的「薺菜」為主要內餡，為了重現大師家鄉的原味，有順法師特別在宜蘭找到薺菜，使信眾得以製備原汁原味的大糰子供養大師，延續大師「以眾為我」的精神，讓佛法長存、利益眾生。

團圓的行單元，妙宥法師與信眾王淑珠示範製備大糰子的工序：糰子麵皮成功的關鍵在於使用熱水揉和水糯米粉，內餡含薺菜和青江菜，揉和麵團要專注、耐心，大家齊心製作，發揮團隊精神。團圓的誠單元，妙宥法師領眾以象徵團圓融和的大糰子虔誠供養星雲大師，追思大師畢生弘法事蹟。

團圓的想單元，國際佛光會中華總會中區協會知賓中隊長林杏芬分享大師對自己的影響：時刻謹遵大師慈示「讀我的書、唱人間音緣，便是對我的回報」，透過讀書、唱歌讓自己充滿勇往直前的力量，期能造福眾生、圓滿道業。福山佛光青年團顧問謝澤安分享：大師「與病為友」的精神，讓自己領受佛法的力量，學會在困境中以不同層面思考，看清事實、心開意解。

福山青年團在「團圓的唱」單元齊唱〈星雲詩〉，表達對大師無限的追思與敬仰。團圓的合單元，法師群領眾吟唱〈師父頌〉，法音宣流傳唱慈心大願，悠揚歌聲禮敬懷念大師。

團圓享用單元，大眾從法師手中接過獻供星雲大師的揚州大糰子，在品嘗糰子時與大師接心憶往，於溫熱湯汁間與大師融和團圓，現場充滿歡喜與感動的氛圍。