人間通訊社

2024年佛光山南台別院安樂富有系列講座，4月14日進行第二系列「人間佛教生活講座」；由致賦顧問創辦人詹千惠主持「勇於創新開創未來」，訪談弘揚生技董事長謝奇峰、弘揚生技事業發展經理謝一誠，現場迎來235人聆聽。

佛光山台南區總住持滿舟法師引言道：弘揚生技是台灣最大素食原料供應商及製造商，推廣素食是慈善之舉，也是對地球環保實際貢獻，著實功德無量。

「二代接班，弘揚生技如何勇於創新？」詹千惠提問。謝一誠首先表示：弘陽食品成立於1996年，目前是台灣素食產品領導品牌，擁有30多年植物性蛋白產品研發與應用的經驗，生產各種植物性蛋白素食食品。目前70%外銷世界五大洲。也通過國際BVQI FSSC22000、HACCP評核，品質與衛生都絕對有保障。

少吃肉不等於吃素，但絕對可以減少碳排量，愛護地球減少碳排量是企業的核心思想，所以2018年建置太陽能發電，2023年建置可視化即時監測，共發電961,360度減少475公噸二氧化碳排放量。另外，打造「數據治理」應用25年來的經驗決策分析決策數據；生產、業務、庫存也有管理數據；應用數位優化，建置高效率敏捷的團隊繼承上一代的經驗，二代接班要永遠保持一顆學習的心。

謝奇峰表示，弘揚生技進步的原因是不斷地創新，建置太陽能、減少碳排量就是超前部署與時俱進。2016年雲林在地契作；與中區農業改良場積極培育優質黃豆友善種植，黃豆不依賴外銷就可以減少運輸的碳排量，也可以幫助農民發展在地。鼓勵接班的第二代要行萬里路，多出去外面看看才有新的思惟。

最後詹千惠以「心真則事實，願廣則行深」祝福弘揚生技和與會大眾。