人間通訊社

佛光山擇善寺住持妙進法師及妙耕法師，2024年12月19、20、21日指導國際佛光會新莊區第三分會會長李佳靜及義工近50人，烹煮2180杯臘八粥與大眾結緣，分享佛陀成道的法喜與祝福。

義工們秉持佛光山開山祖師星雲大師的傳承，烹煮臘八粥時用美學、藝術、作品來看待；懷著恭敬、供養、虔誠的心來料理，由經驗豐富的佛光會員主廚，其他的義工們從盛裝、灑油條、放青菜、蓋杯蓋、擦拭到分裝，大家有條不紊地完成一杯杯色香味俱全的臘八粥，再送達學校和里辦公處。

豐年國小校長張照璧說，感謝佛光山送來暖心的祝福。思賢國小校長李高財表示，致贈臘八粥非常有意義，讓師生們了解臘八粥的由來及三好理念，讓社會更友善。光華國小輔導室主任陳建志說，和佛光山臘八粥結緣已經11年，寒冬中一杯熱騰騰的佛粥暖心又暖胃，師生們很歡喜。

第一次與佛光山結緣的自信里里長林秋雲表示，今年的浴佛節活動與佛光山結緣，才得知有這麼多有意義的活動，今日里民獲贈臘八粥特別的歡喜。幸福里里長盧美玉說，讚歎義工們的辛勤，臘八粥一年比一年更美味。

連續掌廚七年的義工董淑瑾表示，能煮出大眾喜愛的粥品，辛苦一點也值得。從二廚到掌勺的督導賴瓊芬覺得與有榮焉。呂淑娥說，花半個月時間開始備料，接著剪紅棗到洗、切等工作皆樂在其中。李佳靜說，感謝發心義工在凌晨五點多不畏寒風挽起衣袖埋首工作，場景令人感動。