人間通訊社

「滿足現有世代發展需求和不危害下一個世代滿足需求能力，就是永續發展最重要的概念。」「2022國際書展暨蔬食博覽會」名家講座於11月8日邀請行政院環保署管制考核及糾紛處理處長簡慧貞，在佛陀紀念館五觀堂主講《淨零綠生活實踐與推動-生活端帶動生產端》，現場及線上累積近300人次聆聽。

簡慧貞從「全民綠生活」闡述淨零排放的四大轉型，包括能源轉型、產業轉型、生活轉型及社會轉型，並淺談自己的綠生活。

「如何過全民綠生活呢？」簡慧貞表示，所謂綠生活，就是採用綠色飲食、綠色旅遊、綠色消費、綠色居家、綠色辦公等，以對環境友善的方式生活。

「我們可以用吃改變世界，比如減少食用肉類、是對抗氣候變遷直接有效的做法。」

簡慧貞指出，根據牛津大學的研究，大部分的植物性食物，碳排放都比動物性食物低10至50倍。根據綠色和平的研究，一個台灣人只要一天不吃肉，能減少2.4公斤的二氧化碳排放；若所有台灣人民一天不吃肉，能減碳56510公噸。

「選擇對環境友善的方式，依環保、低碳方向規劃旅遊行程，因地制宜融入在地自然生態景觀等，體會更深度的在地旅遊模式。讓使用取代擁有，帶動廠商生產及提供環境友善商品與服務。」

「雖然我們並不完美，但是我們的每一分努力都可以使環境變更好。」簡慧貞勉眾要成為綠生活的標桿，身體力行的影響身邊的人，有心力就會有能力，就讓環境變更好。