人間通訊社

　為護持修持與慧解並重的正派佛光山道場，佛光山三重禪淨中心典座組主廚賴瑞菊號召三重、蘆洲各分會近50位信眾，5月31日至6月2日端午節前夕，發揮集體創作的團隊精神，三天義賣2000多粒素粽做為佛光山道場建寺基金。
　　「五月五慶端午」，每年端午節各地除了舉辦划龍舟比賽外，粽子是端午節的應節美食。賴瑞菊特別準備以糯米當主要食材的粽子及五榖養生二種素粽。素粽食材以特級圓糯米、精選菜脯、自製香菇素肉燥、香菇、花生、米豆、猴頭菇、素肉角等為主要材料。
　　禪淨中心大寮內，所有佛光人展現歡喜與融和的精神與內涵，建寺包粽子義賣活動每天皆有10多位佛光人心甘情願作不請之友自動加入義工行列。
　　主廚賴瑞菊表示，義工典座服務近20年，跟隨開山宗長星雲大師，做好承上啟下「老二哲學」本分，凡事不比較、不計較的態度待人處事性格。唯有大家分工合作、集體創作，人人歡喜布施、相互融和；才能共同為人間開創更多的歡喜、美好的未來。