人間通訊社

為慶祝「法寶節」佛陀成道紀念日，國際佛光會中華總會台中西屯分會會長詹妙達，2024年12月22日帶領分會幹部及會員，在上石里通學平台戶外公園，現場熬煮美味約800碗臘八粥，及佛光山開山祖師星雲大師「向前有路‧光明在望」墨寶，分送給台中西屯區里民，在寒冬傳遞溫暖與祝福給里民，同霑佛陀於人間成道的法喜。

佛光山惠中寺知客主任覺勤法師開示說明，臘八粥是為紀念佛陀吃了牧女呈獻的乳麋，恢復體力之後，於農曆12月8日夜睹明星，證悟緣起中道。並仔細介紹臘八粥，使用芋頭、紅蘿蔔、油豆腐、蓮子、花生、青江菜、油條、米等8種食材，融合熬煮。使大眾對每一種食材有深刻了解並表示會員以歡喜心手法精細，切割準確，烹煮出歡喜融和的臘八粥。

市議員黃馨慧感謝佛光會持續不斷的關懷里民，與社區交流，感受到人間佛教的親民接地氣。逢甲里里長廖婉菁感謝有機會分贈臘八粥給獨居老人及低收入戶，在寒冷中吃到熱熱臘八粥，都被溫暖了。

上石里里長廖年新感謝惠中寺義工們一早就在門口等開門，要煮臘八粥與里民分享。謝謝詹妙達精心邀約二胡演奏、茶席品茗、現場書畫揮毫、推拿等活動，秉著星雲大師「給人歡喜、給人方便」到社區來。

里民張庭卉陪同90歲媽媽第一次來參加活動，第一次吃到臘八粥，吃在口裡暖在心裏，相信大家吃了臘八粥可以保佑身體健康。

詹妙達表示，佛光山的臘八粥一直秉承大師制定的嚴謹烹調標準，味美健康。「以粥代茶」的心意，布置茶席，讓參與者可以一邊品茶，一邊聆聽二胡演奏，並聽法師開示臘八粥的意義；無論是粥後一杯茶，或是茶後一碗粥，都別具風味，現場反應熱烈，感謝會員們歡喜共同分工合作與社區里民結緣。

當天近300位里民蒞臨，在品嘗茶香之餘享用溫暖法味的臘八粥。