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法寶節系列活動

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燕巢首開煮臘八粥 結緣傳遞成佛之道

【人間社 本隆 高雄報導】 2026-01-26
在佛光山岡山講堂及國際佛光會高新第二督導區的指導下,燕巢分會首次在燕巢地區舉辦臘八粥結緣活動。1月24日於掌廚鄭秀圓的老宅烹煮臘八粥及發送,近40位會員參與服務,發送結緣會員、里長、宮廟寺院及公家機關近千碗。

由於首次舉辦臘八粥烹煮,大多是沒有經驗的新會員,會長林郁婷一個多月前進行現場及線上籌備會討論與分工。從烹煮地點的決定與場堪、食材數量的確定、工具的準備、還有鄭秀圓試煮50人少量試吃到最後發放路線的規畫,讓流程更加順暢。

路竹分會暨國際佛光會南區協會委員王啓仲連續兩天前來指導,在備料中如何從標準切工規格到如何烹煮與炸芋頭丁和紅蘿蔔丁的優先順序說明。由於不是採用一般炒鍋烹煮,也提醒如何用湯桶烹煮的注意事項,學習烹煮的重點與技巧,不因工具不同,一樣煮出美味的臘八粥。

發放期間,市議員宋立彬祕書柯人龍及方信淵助理吳瑋玲前來關照結緣。發送過程中,除了會員之外,還擴及威靈宮、威靈寺、角宿天后宮及悟光精舍,感謝去年浴佛車駐停的因緣;應天宮參與神明聯誼會的肯定。最特別送至鳳雄社區發展協會,在總幹事吳鳳瀅的引薦下,認識里長陳明雄兼燕巢鳳山厝清水寺主委,並推薦参加神明聯誼會,而產生興趣,期待進一步了解神明聯誼會參加方式。一碗粥的結緣,創造未來無限善美因緣。

鍾如意分享,很歡喜參與準備的過程,大家透過備料而認識彼此,一起研究刀工和盛裝包裝的學習,互相幫忙,都感到歡喜不已。

劉綺靜分享親自動手切菜,才了解選擇特定食材的重要,因為臘八粥是一種融合的象徵,每種食材大小要一致,口感要煮到Q綿,入口即化的和諧囗感。

一場臘八粥活動,不僅感念佛陀成道日,讓佛法得以傳承在生活中,而且凝聚大家的心,如同臘八粥一樣「和諧融合」的感動,一起學習;一起討論;一起成就。透過集體創作的展現,用「行佛」的方式,實踐廣結善緣的走出去。
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