人間通訊社

為因應氣候變遷對農業生產帶來的嚴峻挑戰，佛光山南華大學科技學院2月6日與彰化縣大村鄉美香農場於葡萄園棚架下簽署合作意向書（MOU），期望透過產官學合作，為葡萄及多元作物面對極端氣候所衍生的生長問題，尋求具體的解方。

簽署儀式在葡萄園中舉行，象徵學術研究與農業實務緊密結合，並邀請農業部台中區農業改良場擔任官方輔導單位，建構產官學合作平台，展現跨域協作、推動永續農業的決心。

南華大學科技學院院長陳柏青表示，此次合作除聚焦作物因應氣候變遷的調適策略，也將延伸至農產加值與農特產品開發，結合USR計畫與產學資源，協助農場強化品牌定位與產品多元性，打造可實踐的永續經營模式。

美香農場負責人吳清泉指出，農場長期秉持友善土地理念，但近年氣候異常對葡萄生長造成衝擊，期盼透過學界專業與官方輔導，優化在地栽培管理技術，並開發具市場競爭力的特色產品，提升農業韌性與附加價值。

大村鄉長賴志銘肯定南華大學深耕地方、協助農業升級的努力，期待透過本次合作促進學術與地方資源接軌。

農業部台中區農業改良場研究員兼秘書白桂芳亦表示，結合大學研發能量、農場實務經驗與政府專業輔導，將有助導入智慧農業、低碳管理與精緻化生產技術，提升農業附加價值與環境友善程度，為地方農業打造兼具競爭力與永續性的發展新模式。

南華大學校長高俊雄表示，氣候變遷已成為全球農業必須共同面對的關鍵課題，大學除培育人才外，更應主動走入地方、回應真實問題。透過此次與美香農場的合作，學校將結合研究能量與教學資源，協助在地農業因應氣候變遷，實踐大學社會責任，讓學生在真實場域中學習與成長。