人間通訊社

為了讓更多人在生活中樹立「環保與心保」意識，佛光山滿地可華嚴寺4月22日舉辦了「世界地球日一起來環保」系列活動，吸引到近80位善信參加。很多人偕親帶友來道場品嚐佛光人的私房素食，大家聚在一起交流素食及烹飪的心得，並參加禪修，實踐環保與心保兩手抓。

這是道場首次舉辦地球日環保活動，為了吸引更多的善信參與，活動由3個板塊組成。大眾可以來道場參加「佛光素食坊」和「自我修持」活動，也可網上報名參與「實踐居家環保行動」。

活動到了大眾的積極響應，在「實踐居家環保行動」多達15項的環保措施中，參與度最高的前三個選項是「不使用一次性餐具」、「關燈一小時」及「吃全素一日」。連「隨身帶手帕，減少面巾紙的使用」、「一天不使用電器類物品」等較冷門的選項也有不少人挑戰。超過三分之一的參與者選擇了至少參與「自我修持1小時」和「閱讀星雲大師全集」中的一項。

活動最熱鬧的是由各分會承擔的「佛光素食坊」。涵蓋主食、主菜、沙拉、甜點、飲料、小吃的20道素食美餐，讓大眾食指大動。道場的如中法師開示大眾，素食的生活方式是最好最快的環保措施，希望大家向身邊的朋友多推廣素食促進環保。

參與分享素食的佛光人既有常素多年的菩薩，也有素食新秀。鄧夢賢、管曉邨帶來了香菇蒟蒻、腐皮卷等傳統菜式；章琳帶來了西式的穀物沙拉；葉輝將春季最新鮮的蒲公英包成餃子；最讓人感動的是英文分會的高淑芬，學著做菠蘿紫米飯和玫瑰花卷，成功了才帶來跟大眾分享。秉持著一顆向善的心，在歡樂的氛圍下，製作者們也受邀分享吃素和做好素食的經驗。

禪修時刻中，如中法師鼓勵參加活動的大眾慢慢將禪修深入，將時間達到2到3小時，以期體嘗法味。

資深義工陳碧霞感覺道場的氣場越來越興旺，不僅大家聽從呼籲帶環保餐具和水杯來參加活動，而且大眾餐也不再是炒飯炒麵一統江湖，不僅能吃到涼粉，也能吃到餃子；並期望道場能接引更多的善信，足不出佛堂就能吃到各地的美食。