Air Nira齋戒月熱賣
【星洲日報 / 人間社記者 文玲 提供】 2011-08-06
  • 圖說:Air Nira齋戒月熱賣。 星洲日報提供

  產自棕櫚樹的Air Nira甜漿,俗稱馬來版的「椰花酒」帶有椰汁香味,味道卻比椰水更甜,因為不含酒精,可供回教徒飲用。由於香甜味醇,Air Nira在齋戒月期間銷量更是激增,讓登嘉樓馬江村民忙著採集棕櫚樹上的甜漿,以每1.5公升7令吉的價格出售。據悉,一些小販在5小時里,可賣出100公升的Air Nira,可見回教徒對該天然釀成的飲品的喜愛。

資料來源:星洲日報 / 人間社記者 文玲 提供