人間通訊社

美國佛光山佛州光明寺於11月24日感恩節前夕，由覺懺法師擔任「總鋪師」，帶領義工準備拉丁式蔬食午齋，感謝屋頂翻修工程的施工團隊。團隊專案經理Sabastian Burbano 與現場負責人Ismael Burbano帶領近20位工作人員出席。創意十足的蔬食，讓施工團隊大快朵頤，備辦者盡意，受邀者歡喜。

由於施工團隊皆為拉丁裔，覺懺法師和義工們準備了拉丁裔同仁熟悉的食材，以中式蔬食的方式呈現。例如：拉丁裔的主食為米飯和豆類，因此準備了蔬食炒飯；素食版的Chili Soup蕃茄豆子湯；與Burrito是堂兄弟的台式潤餅當然不能缺席；拉丁裔同仁喜愛的綠辣椒Jalapeño，也被義工們巧手挖空鑲上什錦蔬菜，以燒烤方式呈現等等，總共準備了10道主食、一道湯品、水果甜點吧、5款減糖或無糖飲料及拉丁裔同仁最捧場的珍珠奶茶。

住持如元法師致歡迎詞，在介紹菜式時，特別請施工現場負責人Ismael Burbano幫忙翻譯為西班牙文，通過中文、英文、西班牙文加上比手劃腳，絲毫影響不了備辦者的用心與受邀者的開心。其實雙方自屋頂翻修開工已來，透過誠心溝通交流，成為一個努力合作的團隊，因為即將完工的不僅是中式琉璃瓦屋頂，也是每位團隊成員們人生中的專業里程碑。

用餐完畢後，常住邀請施工團隊每位成員一起在琉璃瓦上寫下祝福或感想。成員Justin寫下：「世界和平，不再有戰爭。一起散播愛，加油！」顯見在動盪不安的世界局勢之下，大家更具慈悲心，期許飽受戰爭之苦的人，可以盡快恢復正常生活。

施工現場負責人Ismael Burbano則寫下：「謝謝光明寺給施工團隊這個寶貴的機會，我很期待整個團隊和法師們一起完成這個偉大的作品！」如元法師謙虛地說，很感謝Ismael及整個施工團隊，沒有嫌棄他的「吹毛求疵」以及無止盡的提問。施工團隊所有成員們都是第一次面對中式琉璃瓦的施工模式，但是他們全力配合和力求完美的工作態度，令人感動。因此常住藉著感恩節的前夕，聊備素齋表達對施工團隊的感謝，並齊心協力繼續推動，期待完工的到來。