人間通訊社

佛光山新竹法寶寺4月17日邀請陳月卿暢談「從心開始，每天清除心靈癌細胞」，教大家創造多贏幸福訣竅，天天健康幸福快樂。

陳月卿分享保健重要觀念，她表示，每個人的身體都有很好的自癒能力，只要懂得吃對食物、練習禪坐、放鬆心情，學習轉念，就可以清除心靈癌細胞、贏得健康。

她形容自己從小是藥罐子，在得知先生罹患肝癌後，人生陷入黑暗谷底，深切體會必須站起來才有希望，於是開始大量閱讀醫學書籍，並蒐集有關報導，最後整理出一套真食物、好食物、全食物的健康飲食方法，加上禪法、轉念等心靈修養，不但讓先生病情得到良好控制，也讓自己甩掉藥罐子的稱號。

如何才能吃對食物？所謂「真食物」就是上一代慣常食用、不添加化學成份的食品；「好食物」是選用當季、當地、新鮮、無毒的各類食材；「全食物」是指天然完整、未經加工精製的食物，如蔬果、豆類、堅果及全穀類等，在最原始狀態下被攝取，尤其有些蔬果連皮帶籽吃，營養更豐富。

「每個人都有很強的自癒能力，可以藉著飲食來餓死癌細胞」，陳月卿表示，研究發現，某些食物的效果甚至比藥物好，如黃豆、荷蘭芹、大蒜、葡萄、莓類和番茄；也有一些證據顯示，這樣的飲食，能減少大約一半的罹癌機率。她指出，美國癌症研究專家李威廉(William W. Li.M.D.)曾呼籲，吃對飲食，就是一日三次的化療。她進一步說：「依據李威廉研究報告，包括心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症、肥胖等70多種疾病，都以「異常血管新生」為共同特徵，所以同樣可以用這種飲食法來預防或加速痊癒。」

食物如何搭配才能吃出療效？她表示，依據3大營養素比例，配合自己需要，選擇綠、紅、黃、白、黑等各類食物打成「精力湯」，一天一杯，補充營養。

「禪坐」、「轉念」能使心靈沉靜，產生智慧，坦然面對人生的悲歡喜樂。陳月卿以星雲大師的「三好」及「四給」祝福大家。