2019世界神明聯誼會 10萬份吉祥平安齋 集體創作與萬人共結善緣
【人間社記者 李生鳳 高雄大樹報導】 2019-12-25
  • 圖說:平安齋的供餐區設置在風雨走廊,信眾可以隨到隨拿。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:吉祥平安齋的中央廚房,有一字排開的大鍋、滿滿的食材。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:神明聯誼會吉祥平安齋,中央廚房從一早天未亮工作就沒停下來過。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:各道場的義工一早就備料、燒水、炒菜、炒米粉。 人間社記者李生鳳攝

每年世界神明聯誼會集結眾人之力的「吉祥平安齋」,今年總共出動3千人次投入,備辦炒米粉、素燥飯、湯、水果、飯糰、麵包、蛋糕等,共發出10萬份餐點,供前來神明聯誼會的大眾飽食。

神明聯誼會2016年起設立中央廚房,烹調素食齋飯,提供一大早就出門、遠道而來的宮廟信眾,一抵達佛陀紀念館就能享用熱騰騰的餐點,粽子、炒米粉、素燥飯數量都是以萬計,為來自各道場的通力合作,此次也有宮廟共襄盛舉,有關西三和宮以蔴薯和大眾結緣。

在佛陀紀念館榕樹林停車場搭起的帳篷,分為典座區和分裝區,並且在神明聯誼會數日前即展開各項前置工作,包括搭帳棚、運送工具、食材等。12月25日活動當日,眾多來自各道場的義工,天還沒亮即在中央廚房展開燒水、炒麵等作業。

供餐區設置在風雨走廊,在義工熱情招呼下,信眾都可隨到隨拿,立即享用。國際佛光會台南第二督導區督導長方秀雲偕同福國寺110名義工投入平安齋工作,表示大家秉持集體創作精神,和數萬名信眾結緣,很高興可以看到這麼多神明參加神明聯誼會,希望聞者、聽者、吃者都能發菩提心,早成佛道。