2009年佛光大學資源回收義工 素食烹飪教學聯誼會
【人間社記者心頡 台北市報導】 2010-01-11
  • 圖說:佛光大學資源回收義工,素食烹飪教學聯誼會。 心頡攝

  • 圖說:佛光大學資源回收義工,素食烹飪教學聯誼會。 妙願攝

  • 圖說:2009年佛光大學資源回收義工 素食烹飪教學聯誼會 妙願攝

  • 圖說:佛光大學資源回收義工,素食烹飪教學聯誼會。 妙願攝

  • 圖說:佛光大學資源回收義工,素食烹飪教學聯誼會。 妙願攝

  • 圖說:佛光大學資源回收義工,素食烹飪教學聯誼會。 妙願攝

  為了感謝所有資源回收義工,台北佛光大學籌款處於1月10日假劍潭古寺舉辦佛光大學資源回收義工聯誼會,共有120人參加,皆是從事資源回收風七年雨無阻的義工菩薩。
  
  雖然做的是最粗重的勞力付出,但義工菩薩卻覺得,「只要佛光大學需要我,我就做到自己不能做回收為止。」這是佛光義工最偉大感人之處,學佛行佛永不退轉。
  
  為了表達對義工菩薩們的感謝,佛光大學籌款處對於此次活動亦特別精心安排。活動的口號是-「從心開始,從手做起,吃出健康,活得快樂!」活動有「素食烹飪教學DIY」,「心經講座」,回收歌舞表演。整個活動寓教於樂,展現活潑多元的學習。尤其素食烹飪最特別處是,所有的烹飪老師都是由回收義工自身來擔任。負責的妙願法師說稟承著大師所說:「弟子也可以當老師」的目標,給予回收義工有多元發展的空間,也讓大家不斷提升自己,獲得更多的成就感。
  
  人間福報社社長妙開法師亦率領福報法師與社員前往共襄盛舉,她特別致詞說:「佛光山因為有大家而成其偉大,雖然我們所做不同,但我們都是為佛教努力,都是一樣的佛心。」福報法師的蒞臨讓整個烹飪教學更顯熱鬧光榮,所有義工無不使出全力,大顯身手,展現備好的看家本領迎接貴賓。
  
  菜單有台灣小吃水煎包,泡菜DIY、山上野菜、家常菜。還有客家年菜、碗稞、發糕,以及素麻油雞湯與養生菇菇湯。烹調主廚全由回收義工自己擔任,自己指導安排教學,非常難得。整個過程歡喜樂趣,煎煮炒炸蒸熱鬧不已。不但90歲的阿媽切出細緻的牛蒡絲,5歲的妹妹也來學挑菜。秀色美味的佳餚令大家讚賞不已,直說資源回收義工可以開一個環保餐廳了。整場笑聲不斷,其樂融融。
  
  此外,環保義工的歌舞表演,都是自己填詞的回收歌,加上回收精神舞蹈,再度展現回收義工多才多藝的一面。下午由慧勤法師所主講的「心經講座」,更是本次活動的最重要節目。雖然一天的課程滿檔,但所有回收義工無不認真聆聽。因為唯有佛法能解煩惱,也是來當義工的根本目的。
  
  最後佛光大學籌款處強調今日地球的環保,不能只是靠被動的回收,應該積極主動的從減少殺生做起,如此地球方能獲得更多的淨化,而環保工作才能真正從外而內的達到心靈淨化的目的。