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月光寺三好年菜送暖 福報吉安鄉公所關懷戶

【人間社 楊璽樺 花蓮報導】 2023-01-16
佛光山月光寺和《人間福報》舉行「福兔迎春—團團圓圓好年冬」活動,於1月16日在月光寺致贈由《人間福報》和中華福報生活推廣協會提供的80份蔬食「三好年菜」,予花蓮縣吉安鄉公所關懷戶,讓關懷戶歡慶新年。《人間福報》總監楊錦郁和花蓮縣吉安鄉長游淑貞親臨與會,共同致贈;月光寺監寺妙勳法師帶領大眾誦唸《心經》,並恭讀星雲大師〈新春祈願文〉為大眾祈福祝禱。

活動除了有知賓引導入席,國際佛光會花蓮督導區安排督導、會長幹部歡迎大家,並特別安排月光社教班吉祥鼓表演〈茉莉花〉和〈廟會〉2首熱鬧的曲子,現場充滿新春喜氣,關懷戶和其家人逾百位參加。

《人間福報》總監楊錦郁表示,為減緩全球暖化,守謢環境,《人間福報》極力推廣蔬食,在疫情期間推動「e起復蔬」活動,支持蔬、素食餐廳,備受肯定。楊錦郁提到,去年春節前,《人間福報》自營品牌「蔬福生活」首度推出「三好年菜」,為純素者嚴格把關,以原型食材熬煮出經典佳餚,供不應求。今年三好年菜早已預訂完,但還是特別留下80份帶來花蓮吉安鄉,提供給月光寺連結在地因緣,也轉達星雲大師對吉安鄉民的祝福。

「三好年菜」共有4菜、1湯、1甜品,包括吉祥八寶飯、鴻運五福丸、養生猴菇湯、福壽天貝燒、富貴千層絲,以及極樂蓮子湯,食材都精心挑選,絕無添加任何化學調味劑和防腐劑,也沒有素料,兼顧營養與美味,銀髮族和小孩都非常適合。

吉安鄉游淑貞致詞感謝佛光山月光寺和《人間福報》的義舉,這是吉安鄉公所首次獲贈素食年菜,並有佛光山法師的祝福,鄉公所特別重視,從2千多戶社福照顧戶中調查選出80戶合適對象,以65歲以上長者為優先,期許長者們新的一年健康飽滿,元氣過好年。

游淑貞鄉長說,有感於人間處處有溫情,非常感謝在地有月光寺一同為鄉民祈福,也都能時時體恤弱勢鄉民們需求,在年節期間,贈送豐盛素食年菜,讓民眾能夠享受豐盛佳餚,不止身體獲得飽足,心靈上獲得的溫馨祝福更是難得,看到大家歡喜提著年菜,相信2023年會是健康平安的好年。

月光寺監寺妙勳法師表示,月光寺在花蓮34年,一向秉持宗教無分別的精神,經歷多年的建寺工程已接近完工階段,未來規劃有滴水坊及佛光緣美術館藝文等空間,並開設多項社教課程,歡迎大家常常到月光寺禮佛和參加活動。這次的三好年菜有觀自在的掛牌,祈願大家身心得到飽足。分送2023年星雲大師墨寶春聯「仁和安康‧富樂吉祥」,祝福與會大眾。
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