黑糖與螢火蟲相遇的瞬間
【人間社記者 陳怡儒 台南報導】 2015-03-31
  • 圖說: 「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領著我們來到這螢光蟲的小小世界。 人間社記者陳怡儒攝

  • 圖說: 「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領著我們來到這螢光蟲的小小世界。 人間社記者陳怡儒攝

  • 圖說: 「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領著我們來到這螢光蟲的小小世界。 人間社記者陳怡儒攝

  • 圖說: 「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領著我們來到這螢光蟲的小小世界。 人間社記者陳怡儒攝

  • 圖說: 「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領著我們來到這螢光蟲的小小世界。 人間社記者陳怡儒攝

  • 圖說: 「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領著我們來到這螢光蟲的小小世界。 人間社記者陳怡儒攝

「小小螢火蟲,飛到西飛到東……」一首朗朗上口的童謠,帶領我們來到螢光蟲的小小世界。螢火蟲的生長,除了需要乾淨水源,無農藥無染的環境,更還有賞螢者的公德心。

為了探訪螢火蟲來到關山社區,社區還有一項特色產業「手工黑糖」。初訪時會聞到空氣中充滿淡淡木柴燒味,帶點熬煮蔗糖的味道,聞起來有一點糖發酵的感覺,這味道的喜好就看個人了。蔗糖經過6至7小時的熬煮,當糖漿到達一定火候時,師傅將糖漿倒至處理台,接著須持工具不停地翻攪敲碎,以避免結塊,並用著大型電風扇高速的吹著讓糖降溫並結晶,此時帶點溫度的黑糖,會發散出甜甜的蔗香味,讓人禁不住一口接一口。

瑞峰國小位於關山里,屬南化水庫上游集水區內,開發受到水源保護區嚴格限制,保留自然原始生態,昔日以豐富生態旅遊教學樹立特色,打開關山社區能見度。螢火蟲是生態的指標,在這條賞螢廊道就像是欣賞聖誕燈飾上的LED燈,一閃一閃的此起彼落,好不熱鬧。

大自然生態是要靠大家一起維護的,賞螢時勿喧擾、不捕抓、不用手電筒。讓這美景可以一直延續下去。