黃仁光將傳統橫山梨高接日本優良品種有成
【人間社記者彭日鏡 新竹報導】 2011-07-18
 新竹縣峨眉鄉梨農黃仁光,將傳統的橫山梨高接日本優良品種有成,肉質細、甜度高、水份多,大大提高了單位面積的利潤。
  住在湖光村的黃仁光,30餘年前,在住處附近闢地1甲餘農地,栽植百餘株的橫山梨品種。他說,橫山梨因開花期不同,有春梨、冬梨兩品種之分,前者在中秋節、後者在端午節採收。
  黃仁光表示,橫山梨雖較容易照料,但果實的皮厚、肉質粗、甜中帶酸、水份亦較少,經濟價值不高,栽種多年並未獲得應有的利潤,只能賺些人工錢。幾年前,他嘗試引進日本的豐水、新興梨優良品種的花包高接,並施以進口的有機肥,雖然人工多、本錢重,但長出的果實碩大,更改善了橫山梨的缺點。
  黃仁光指出,橫山梨高接日本品種同時,亦要高接些山楂,讓開花時能充分授粉,增加接果率,一般一株可結果3、400台斤之多,不過在雨水、果蠅、松鼠及鳥害的侵蝕下,經過篩檢,僅餘三分之一。
  正值高接梨產期,黃仁光動員全家大小下園採摘,1顆顆碩大的高接梨,讓人垂涎,想嚐鮮的民眾,手腳要快哦!