高雄大樹國際水果節祈福開幕 佛光山荔枝傳愛
【人間社記者 鄧淑明 高雄大樹報導】 2014-05-24
  • 圖說:高雄大樹國際水果節藉由雲水書車送愛到偏鄉。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:高雄大樹國際水果節藉由雲水書車送愛到偏鄉。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:佛光山叢林學院震撼鼓聲為高雄大樹國際水果節揭幕。 人間社記者鄧淑明攝

  • 圖說:依來法師(前右四)與貴賓們將水果搬到雲水書車,交給海鷗叔叔(前左三),讓大家的愛心,立即送往偏鄉地區。 人間社記者鄧淑明攝

  • 圖說:大慈育幼院帶來祥獅獻瑞為高雄大樹國際水果節開場。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:普中觀光科三年級學生顏文生、王德誠,在現場擔任「主廚」,推出包含煎、炸、涼拌、小漢堡等6道水果入菜輕食,與眾人結緣。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:普中觀光科三年級學生顏文生、王德誠,在現場擔任「主廚」,推出包含煎、炸、涼拌、小漢堡等6道水果入菜輕食,與眾人結緣。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:高雄大樹國際水果節現場街頭藝人表演二胡。 人間社記者鄧淑明攝

  • 圖說:高雄大樹國際水果節現場街頭藝人表演橫笛。 人間社記者鄧淑明攝

  • 圖說:香港代表團吃普門中學學生以荔枝、鳳梨設計的中西式餐點了都說:「好吃、美味一百分。」 人間社記者鄧淑明攝

  • 圖說:佛光山常務副住持慧傳法師巡視國際水果節攤位,豎起大拇指說玉荷包、鳳梨品質讚。 人間社記者鄧淑明攝

  • 圖說:佛光山常務副住持慧傳法師致詞。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:高雄市農業局局長蔡復進致詞。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:香港佛光道場信徒代表香港功德主陳捷中及蔡蝴蝶,致贈50萬新台幣送愛到偏鄉。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:參與高雄大樹國際水果節設攤的農民,歡喜以水果供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:參與高雄大樹國際水果節設攤的農民,歡喜以水果供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:參與高雄大樹國際水果節設攤的農民,歡喜以水果供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:參與高雄大樹國際水果節設攤的農民,歡喜以水果供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:參與高雄大樹國際水果節設攤的農民,歡喜以水果供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:參與高雄大樹國際水果節設攤的農民,歡喜以水果供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

  • 圖說:小朋友歡喜以自家種的芭樂供養慧傳法師。 人間社記者陳昱臻攝

為讓台灣香甜味美的水果迅速運送全台,更進一步打開國際市場,「2014高雄大樹國際水果節」5月24日至6月8日在佛光山佛陀紀念館問道堂盛大舉行,24日上午開幕祈福法會,恭請佛光山常務副住持慧傳法師主法,國際水果節活動在佛光山叢林學院震撼鼓聲、以及大慈育幼院活潑可愛祥獅獻瑞表演中,隆重開幕。

「星雲大師心心念念就是要幫助農民,3年前發現除了照顧大樹區農民還不夠,還擴大照顧市民,進而發展成國際水果節。」慧傳法師表示,這是第三年舉辦國際水果節,一年比一年盛大,佛光山替農民銷售玉荷包第一年150萬斤,第二年超過300萬斤,以第一年為例,5斤裝包裝盒疊起來,其高度即超過80幾座台北101大樓,令人嘆為觀止。

慧傳法師進一步說,佛光山幫助農民銷售荔枝、鳳梨等水果,是實踐星雲大師「三好、四給」善的理念,藉此穩定玉荷包的銷售價格,連政府單位都嘖嘖稱奇,政府做不到平抑物價,佛光山卻做到了。

「台灣最美的風景是人,送愛到偏鄉是實踐幸福與安樂。」慧傳法師提到,香港企業家陳捷中、蔡蝴蝶夫婦非常感動這項義舉,在水果尚未採收前,便自掏腰包共襄盛舉,認購大批水果。香港水果團一行20餘人,代表陳捷中夫婦,致贈水果給佛光山慈善院,由院長依來法師代表接受,再經由雲水書坊行動圖書館「送愛到偏鄉」及弱勢、社福團體等,讓他們可以一邊讀書,一邊品嚐水果。

「去年高雄玉荷包盛產,由於佛光山的推廣成功,平衡了玉荷包價格。」高雄市農業局局長蔡復進代表高雄市長陳菊,感謝佛光山持續為農民推廣水果,高雄市也盡全力,成功將玉荷包推展到日本、法國、德國、荷蘭等國家,今年更推展到香港,讓小農也有機會將辛苦生產的水果,推廣到國際市場。

隨後依來法師與貴賓將水果搬上雲水書坊行動圖書館,交給海鷗叔叔,讓大家的愛心,立即送往偏鄉地區。

現場除了街頭藝人表演二胡及橫笛,主辦單位也邀請佛光山普門中學甫獲乙級中餐技術士執照的學生,設計一系列以鳳梨與玉荷包入菜的食譜,包括玉香蓮藕餅、法式水果餅、玉鳳可樂餅等中西式餐點,香港代表團吃了都說:「好吃、美味一百分。」

出席祈福開幕貴賓還有行政院南部聯合服務中心技正蔡振坤、高雄市議員林芳如與吳利成、大樹區區長黃傳殷、興田里里長曾金益、統嶺里里長許明鎮、佛陀紀念館副館長依潤法師、國際佛光會中華總會秘書長覺培法師、佛光山教育院院長永光法師,以及農民、黑貓宅急便、新竹物流、通盈通運、中華郵政等物流公司人員也一起參與祈福法會。