馬尼拉Medical Centre陳婉然醫生「護肝」醫學講座
【人間社記者喜琮、黃玲玲 馬尼拉報導】 2011-11-11
  • 圖說:馬尼拉Medical Centre陳婉然醫生「護肝」醫學講座 攝

  • 圖說:主辦單位贈送結緣品給陳醫師 攝

  • 圖說:馬尼拉Medical Centre陳婉然醫生「護肝」醫學講座,100餘人前來聽講。 攝

  11月9日由菲律賓佛光山萬年寺和國際佛光會菲律賓協會主辦,香江和巴西分會承辦的護肝醫學講座,特邀請名醫生陳婉然醫學博士主講,合計百餘人前來聽講。
  首先,陳醫生說明肝的不同功能,對身體其他器官的影響。透過簡報讓觀眾看到我們體內的運作法,頓時令大家警覺到不能不去注視我們的健康。陳醫生強調飲食方面的平衡,她雖不限定該吃或不該吃什麼,但是她舉例說明許多對身體有益和有害的食品。有益的包括核桃,杏仁堅果,蔬菜如西蘭花,Malungay都是富有蛋白質的;紅花椒則有高性質的維他命C。汽水,盒装果汁,糕点,麦片,番茄酱,罐头面酱等則對身體不是很好,它們有很高的果糖成份。
  
  
  談到高果糖成份的食物,因為食物裡面的水銀可能產生化學作用,而它們對肝的破壞是無法彌補的。我們必需避免這些發生,如果沒有把肝照顧好就會引起肝癌,肝硬化等肝病。要記住,肝病是菲律賓的第二殺手。因此,要護肝就要注意飲食,食物不要煮過熟,我們要定期做體檢,要避難過度勞累,要運動,不要喝很多酒,還要有充足的睡眠等等。孩子要從小培養好的飲食習慣,不可偏食。
  一口肉兩口飲三口水果四口菜,大家聽了陳醫生的講演之後皆獲益不淺。住持妙淨法師感謝陳醫生的分享,希望大家都能身體健康,有好的身體才能做更多有意義的事。